解不锈钢之谜

环顾我们生活的周围,不锈钢产品比比皆是,有用来做水管,有用来做飞行仪器,也有用来做煮食工具。你有没有想过,家中食用级的不锈钢用具与其他不锈钢制品的分别?用非食用级的不锈钢来处理食物,对健康又会有甚么影响?

智障人士如何预防牙患

正确清洁牙齿包括刷牙及使用牙线是预防牙患的根本,适用于任何人,对于智障人士来说,尤其重要。

快乐出门平安回家 登高须防高山症

深度旅游近年日渐流行,如果打算到高地旅游,例如位于海拔2500米以上的城市及地区,必须留意高山症的发生,及早做好预防措施。

认识磷脂

磷脂可以说是我们身体不可缺乏的物质,很多科研工作都集中于磷脂能否改善脑部功能。 现在为大家探讨一下磷脂这个题目。

灯心草安神 治小儿夜哭

据说植物灯心草茎内乳白色的芯可以燃点,古代常用来做灯,千百年来在黑夜中绽放光明,这种草又称为灯盏。古时的灯心草除了做灯之外,更是一种清热袪湿的传统中药。

小心!我的腰椎!

腰椎是人体脊柱负重较大及活动较多的部位,又是支撑上半身重量的重要支柱。一不小心就会伤及,腰痛患者遍及各个年龄层。

吃出健康降血压

很多人把三高一并归咎于肥胖所引起,其实三高常有个别成因,不一定与肥胖有关,尤其高血压。全球高血压(Hypertension)患者数以亿计,香港有接近半数长者及20-30%中年人为高血压患者。

功能医学:左旋精氨酸于心血管疾病中的角色

要保护心血管的健康,日常饮食中除了需减少吸收坏胆固醇、饱和脂肪及反式脂肪外,亦可以选择多吸收对心血管有益的奥米加三脂肪酸。近年,医学界亦有文献指多吸收「左旋精氨酸」可保护心血管健康。

代谢综合症两种治疗方向:减重+药物

一项由香港大学进行的研究显示,香港约有14% 成年人患「代谢综合症」,其出现心脏病发、中风的风险较没有「代谢综合症」者高出3倍,而患糖尿病的风险更高5倍。

小腿肌肉抽筋

抽筋,亦称为痉挛,是很多人都曾经试过的经验,就是身体一组肌肉忽然不听使唤,突然僵硬、剧痛,难以屈伸,感觉相当难受,在湿冷的天气下发生的机率较多。