解不鏽鋼之謎

環顧我們生活的周圍,不鏽鋼產品比比皆是,有用來做水管,有用來做飛行儀器,也有用來做煮食工具。你有沒有想過,家中食用級的不鏽鋼用具與其他不鏽鋼製品的分別?用非食用級的不鏽鋼來處理食物,對健康又會有甚麼影響?

智障人士如何預防牙患

正確清潔牙齒包括刷牙及使用牙線是預防牙患的根本,適用於任何人,對於智障人士來說,尤其重要。

快樂出門平安回家 登高須防高山症

深度旅遊近年日漸流行,如果打算到高地旅遊,例如位於海拔2500米以上的城市及地區,必須留意高山症的發生,及早做好預防措施。

認識磷脂

磷脂可以說是我們身體不可缺乏的物質,很多科研工作都集中於磷脂能否改善腦部功能。 現在為大家探討一下磷脂這個題目。

燈心草安神 治小兒夜哭

據說植物燈心草莖內乳白色的芯可以燃點,古代常用來做燈,千百年來在黑夜中綻放光明,這種草又稱為燈盞。古時的燈心草除了做燈之外,更是一種清熱袪濕的傳統中藥。

小心!我的腰椎!

腰椎是人體脊柱負重較大及活動較多的部位,又是支撐上半身重量的重要支柱。一不小心就會傷及,腰痛患者遍及各個年齡層。

吃出健康降血壓

很多人把三高一併歸咎於肥胖所引起,其實三高常有個別成因,不一定與肥胖有關,尤其高血壓。全球高血壓(Hypertension)患者數以億計,香港有接近半數長者及20-30%中年人為高血壓患者。

功能醫學:左旋精氨酸於心血管疾病中的角色

要保護心血管的健康,日常飲食中除了需減少吸收壞膽固醇、飽和脂肪及反式脂肪外,亦可以選擇多吸收對心血管有益的奧米加三脂肪酸。近年,醫學界亦有文獻指多吸收「左旋精氨酸」可保護心血管健康。

代謝綜合症兩種治療方向:減重+藥物

一項由香港大學進行的研究顯示,香港約有14% 成年人患「代謝綜合症」,其出現心臟病發、中風的風險較沒有「代謝綜合症」者高出3倍,而患糖尿病的風險更高5倍。

小腿肌肉抽筋

抽筋,亦稱為痙攣,是很多人都曾經試過的經驗,就是身體一組肌肉忽然不聽使喚,突然僵硬、劇痛,難以屈伸,感覺相當難受,在濕冷的天氣下發生的機率較多。