海产重金属超标再度响起警号

重金属污染对海洋生态造成不可逆转的破坏,海洋生物无可避免首当其冲。最近再有报道海产重金属超标的问题,社会各界不容忽视!

人类基因影响药物反应

借由人类基因图谱排序完成及分子生物技术的进步,科学家开始研究基因与药物之间的关系,多项研究证实人类某些基因除了与疾病有关外,不同人种,与疾病的治疗效果、预后、药物选择及副作用的发生率亦有明显关连。

香港药剂业(Part 5) 香港药学会:邝耀深

时间巨轮一步一步前进,香港药剂事业从战前到现代经历著无数变化,药厂由山寨厂进入GMP,药房由骑楼底进驻高级商场,药剂师从不被看重的「执药」走到专业,更由三五成群联谊会变成有组织有话语权的团体。

爽身粉致癌?

一段不算太显眼的新闻,却带出了致癌的危机 ── 美国密苏里法院来自陪审团的裁决,指强生(Johnson & Johnson)的婴儿爽身粉造成一名女性死于卵巢癌,须向死者的家属赔偿7200万美元。 爽身粉有致癌风险不仅令无数妈妈忧心,也令不少成年人心头蒙上阴影。

为何咳不停?

「咳…咳…咳…」,身旁的人都以为是感冒了,却其实很可能啥也不是,只是喉咙痒痒不已。咳嗽的原因很多,最大可能是感冒所引起,恼人的是有时感冒好了,咳嗽却还是流连不去!

增强免疫力 春夏秋冬合时汤水

中医饮食养生的历史源远流长,所谓「药食同源」,其思想是利用食物的偏性来调理人的体质,达到治疗的功效。同样地,某些中药性质较平和,亦适合日常食用。

痛风症

如果血液中的尿酸(Uric Acid)水平过高,称为高尿酸血症(Hyperuricemia)。如果体内尿酸过多,尿酸钠结晶水合物(Urate Monohydrate Crystals)可能会积聚在关节,形成痛风(Gout),是最常见的晶体诱导关节病。

高尿酸与饮食疗法

关于尿酸,坊间的迷思实在不少。有人说尿酸就是「酸尿」,也有人说尿酸其实是「酸血」,更有人说是因为体质太酸,所以身体的液体变酸。我们来详细看看「三高」以外的第四高 —— 高尿酸及控制高尿酸的饮食疗法。

低嘌呤饮食

饮食治疗在传统上可说是降低高尿酸及预防痛风的主要方法,尿酸高的人在饮食上应减少高嘌呤食物、果糖、饱和脂肪及酒精(尤其啤酒)、海鲜、动物内脏、肉类的摄取。对于一般高尿酸或是痛风患者,营养师都会建议「低嘌呤饮食」(Low Purine Diet)。

研究指长者不宜做前列腺及乳腺癌检查

医疗健康机构一向鼓励市民常做身体检查,最理想是每年一检,不然,每三两年也应检一检,以期及早发现疾病,及早治疗,美国最近一项研究却颠覆每年一检的理论。