海產重金屬超標再度響起警號

重金屬污染對海洋生態造成不可逆轉的破壞,海洋生物無可避免首當其衝。最近再有報道海產重金屬超標的問題,社會各界不容忽視!

人類基因影響藥物反應

藉由人類基因圖譜排序完成及分子生物技術的進步,科學家開始研究基因與藥物之間的關係,多項研究證實人類某些基因除了與疾病有關外,不同人種,與疾病的治療效果、預後、藥物選擇及副作用的發生率亦有明顯關連。

香港藥劑業(Part 5) 香港藥學會:鄺耀深

時間巨輪一步一步前進,香港藥劑事業從戰前到現代經歷著無數變化,藥廠由山寨廠進入GMP,藥房由騎樓底進駐高級商場,藥劑師從不被看重的「執藥」走到專業,更由三五成群聯誼會變成有組織有話語權的團體。

爽身粉致癌?

一段不算太顯眼的新聞,卻帶出了致癌的危機 ── 美國密蘇里法院來自陪審團的裁決,指強生(Johnson & Johnson)的嬰兒爽身粉造成一名女性死於卵巢癌,須向死者的家屬賠償7200萬美元。 爽身粉有致癌風險不僅令無數媽媽憂心,也令不少成年人心頭蒙上陰影。

為何咳不停?

「咳…咳…咳…」,身旁的人都以為是感冒了,卻其實很可能啥也不是,只是喉嚨癢癢不已。咳嗽的原因很多,最大可能是感冒所引起,惱人的是有時感冒好了,咳嗽卻還是流連不去!

增強免疫力 春夏秋冬合時湯水

中醫飲食養生的歷史源遠流長,所謂「藥食同源」,其思想是利用食物的偏性來調理人的體質,達到治療的功效。同樣地,某些中藥性質較平和,亦適合日常食用。

痛風症

如果血液中的尿酸(Uric Acid)水平過高,稱為高尿酸血症(Hyperuricemia)。如果體內尿酸過多,尿酸鈉結晶水合物(Urate Monohydrate Crystals)可能會積聚在關節,形成痛風(Gout),是最常見的晶體誘導關節病。

高尿酸與飲食療法

關於尿酸,坊間的迷思實在不少。有人說尿酸就是「酸尿」,也有人說尿酸其實是「酸血」,更有人說是因為體質太酸,所以身體的液體變酸。我們來詳細看看「三高」以外的第四高 —— 高尿酸及控制高尿酸的飲食療法。

低嘌呤飲食

飲食治療在傳統上可說是降低高尿酸及預防痛風的主要方法,尿酸高的人在飲食上應減少高嘌呤食物、果糖、飽和脂肪及酒精(尤其啤酒)、海鮮、動物內臟、肉類的攝取。對於一般高尿酸或是痛風患者,營養師都會建議「低嘌呤飲食」(Low Purine Diet)。

研究指長者不宜做前列腺及乳腺癌檢查

醫療健康機構一向鼓勵市民常做身體檢查,最理想是每年一檢,不然,每三兩年也應檢一檢,以期及早發現疾病,及早治療,美國最近一項研究卻顛覆每年一檢的理論。