中药
白术健脾益气 苍术发汗除湿
香港每年春天都是潮湿露重,使人感到浑身不舒畅。中医认为,湿气重会影响肝脾功能,减低消化吸收能力。中药著名的「四君子汤」温和利湿,最适合黄梅时节一家食用,而四君子汤中的白术,更具去湿健脾和中之效。
Nutrition
益生菌何止有益肠道 !
提起益生菌,大多数人会立刻联想庞大的益生菌家族中最为人认识的一名成员 —— 乳酸菌,继而联想起乳酪(Yogurt)!
没错,乳酪实际上是乳酸菌将牛奶发酵而成的食品,含存活的乳酸菌,有促进肠道健康的功效。