Nutrition
海豹油保健有益 使用惹爭議
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醫學界一直不明白生活在北極附近的愛斯基摩人少患心腦血管病及癌症的原因。
至上世紀七十年代,加拿大醫生在研究時得出結論,認為愛斯基摩人主要的糧食是海豹肉、海豹油和三文魚,而這些動物含有豐富的奧米加3,因此使愛斯基摩人遠離現代文明病。
Medicine
不治之症的新路 生物製劑與生物相似製劑
1982年,一種稱為生物製藥的基因重組胰島素面世,除了為糖尿病患者帶來治療新希望,「生物製藥」亦為醫療及製藥業帶來重大突破。現時我們每聽到「生物製藥」都會聯想為新的治療希望。
Medicine
藥物與西柚的相互作用
小時候有病看中醫,中醫師常提示服藥後要「戒口」。橙、牛肉、奶類食品都不能與中藥同服,避免兩者「相沖」。聽起來感覺有點奇怪,現在長大後才明白,有些食物確是可以和藥物產生相互作用。
Family
大掃除買新衫 過年須防中毒
農曆新年轉眼便至,現代人對農曆新年的重視程度雖遠不及從前,但是一些固有的指定動作,如大掃除、買新衣之類總不可免。不少環評組織指清潔用品與衣服含有許多化學成分。如何選擇、如何使用才可減低化學物質對個人的危害?