Nutrition
探討紅酒泡洋葱的益處 —— 洋葱的槲皮素
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筆者在YouTube看到多個來自台灣的影片,都宣稱洋葱中的白藜蘆醇對健康有很多益處,甚至把它弄得有點「神化」,除了白藜蘆醇外,洋葱還有另一個重要保健元素 —— 槲皮素。
Medicine
胰臟炎的止痛藥及抗生素使用
胰臟位於腰部後腹腔和胃部後方,由十二指腸彎延伸到脾臟之間。胰臟具備內外分泌功能,分別有分泌控制血糖代謝平衡的胰島素與升糖激素的內分泌(Endocrine)功能,以及製造胰液,含有各種消化酶素及碳酸氫鈉的外分泌(Exocrine)功能。
Beauty
「健皮」食物助你明亮皮膚
電視廣告常有搽了甚麼美容護膚產品,就是通宵工作,皮膚還是又白又亮;又有用了某某護膚品可以把輪廓提升之類。外用物質對皮膚的幫助很有限,要皮膚好,身體好,還須從食物中入手。