Chinese Medicine
肥胖症之藥膳療法
近幾年香港街上充斥著各式各樣瘦身纖體廣告,坊間亦流傳不少中成藥及健康產品,而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而,五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂,分不清孰真孰假,更談不上認識肥胖問題的徵結所在。
接骨木流行中外古今
健康食品中有一種名為接骨木花的飲品,味道很不錯,據說可以防治感冒。護膚品中又有一種名為接骨木花眼霜,功能消除黑眼圈,紓緩眼睛周圍肌肉。中藥裡又有接骨木,能活血止痛,接骨續筋。這種種的「接骨」植物究竟是同一類還是不同類?
枳椇子只能解酒非護肝神藥
受了多個韓劇的影響,中港台三地不少華人都相信韓國醫藥有其神妙之處,加上韓國紅參聞名於世,為韓國醫藥塑造了崇高的地位。
韓國藥物最負盛名的首推人參粉與護肝藥,到南韓遊,常會在人買我買,不買走寶的心態下買了一大堆「名貴藥物」,這些名貴的藥物究竟是不是物有所值?
連翹溫病要藥
中藥有趣之處是其多面性,每株植物的根、莖、葉、種子都有不同的治療效果,更有趣的是,同一棵植物,可能全株有毒,或是部分有毒;亦可能全株皆可入藥,或是只有部分可以藥用;又或是既是藥,更風華別具的可堪觀賞。連翹就是中看又中用的一種。
肺為五臟之天
《靈樞‧九針論》說:肺者,五臟六腑之蓋也。《醫學入門》說:「肺系有二:一系上通喉嚨……一系自心入肺兩大葉間……」、「形似人肩,又如磬懸於五臟之上,而為華蓋。」《類經圖翼》說:「肺葉白瑩,謂為華蓋,以覆諸臟,虛如蜂巢,下無透竅,吸之則滿,呼之則虛……。」其位置、形態、結構的描述與西醫的肺基本一致。
治咳良藥天門冬
天冬是一種常用的民間中藥,唯其普遍程度卻不像淮山杞子那麼令人瑯瑯上口,所以常被忽略。據中醫典籍所述,天冬養陰潤燥,清肺生津,對陰虛熱咳,非常有效。而現代科學發現天冬更有抑制細菌的功能。
情志常變與疾病進退
《內經》認為人的性格、稟賦、社會教養、體質差異以及機體的機能狀態,可影響心神活動,如《靈樞‧本藏》說:「心小則安,邪弗能傷,易傷以憂;心大則憂不能傷,易傷於邪;心高則滿於肺中,悗而善忘,難開以言;心下則藏外,易傷於寒,易恐以言」。因此當外界刺激超越了心神的調節能力,或由於心神本身的失常,調節適應能力低下時,就會引起情志活動的異常。
中醫學
我們中國人大多將中醫學稱為中國的「傳統文化」,與京劇一樣屬於中國的國粹,醫學界亦多附和這一說法。中醫學在外國人眼裡也多是與京劇一樣的中國傳統文化,外國留學生來中國學習中醫學,多是將其作為中國的一種傳統文化看待,並非將其作為一門醫學科學來學習。
五花茶組方各各不同
在香港這個地處嶺南之地的潮濕地方,涼茶比中國任何一個地方普遍,而且盛行不衰。眾多涼茶中,最為我們熟悉的首推「五花茶」。春夏潮濕,一杯清涼五花茶真可以帶來解熱去濕的功用。但是,五花茶究竟是甚麼花?不同地方喝的五花茶成分和功效又是否一樣?
《周易》的易與中醫學
《周易》的精粹全在一個「易」字。易,《說文解字》曰:「日月為易,像陰陽也。」《易論》說「易一名而含三義:簡易也,變易也,不易也」。「易」也即是變,變動、變化、轉變之謂。此外,還有「簡易」和「交易」之意。
《周易》與中醫基礎理論
中醫傳統格言有一句話叫做:「不知易不足以言太醫」,也有「易具醫之理,醫得易為用」。從中醫學的思想體系以及《內經》中大量吸取的《周易》論辭及命題,可以證實中醫學和《周易》的特殊「血緣」關係。
