中藥

馬兜鈴不能算是毒藥（不會即吃即死），但所含的馬兜鈴酸則具有慢性致腎病毒性，更有致癌的可能。現時多種含馬兜鈴酸的中成藥或藥材都是禁藥！

有吃過桑寄生糖水嗎？明明說好是糖水的，吃起來卻是有點甘有些澀，亦為糖水帶來更多的層次。桑寄生除了可做糖水，更是強健筋骨治療風濕痺痛良藥。

方劑學是中醫藥上很重要的角色，至今仍是不少中醫或是中藥商作為治病製藥的依據，亦有製成中成藥，例如我們在日本常見治感冒的「桂枝湯」及「大青龍湯」等等，今期作者介紹的是出自《太平惠民和劑局方》的參苓白朮散。

年輕小朋友愛喝汽水，小有年紀的人愛泡咖啡，有些潮人愛品花茶；如果講究茶的性能和功效，又或是追求養性怡情者，則多是有了一點年紀又或是有必須面對的長期病。現時市場上被推崇備至的絞股藍茶，就是被認定可降三高的功能性茶飲。

經常看古裝劇就會發現不少中藥都會被用作毒藥或是解藥的橋段，多年前韓劇教了我們認識附子和綠豆，近年大陸劇流行，又出現土茯苓救了主角一命的戲碼。

一年之中總有市民不慎吃下帶毒草藥中毒送院救治的個案。中毒原因多是市民在山間野外採摘植物作為草藥使用而致，亦有因中藥材零售商誤把外觀相近的中藥混淆而造成誤用中毒，這兩年常見的中毒肇因為洋金花。

根據「社區食物監察計劃」從市面上抽取12種中藥材樣本進行毒理學化驗，發現樣品中重金屬和農藥殘留量不同程度超出國際規定標準。

凌霄花是一種常用中藥材，有些中醫或會把凌霄花加進五花茶內作為其中一種配方。由於凌霄花有可能引起孕婦流產，所以還有個不太好聽的別名 ── 墮胎花。

天氣冷熱交替，傷風感冒難免，再加上咳嗽，令很多人都出現喉嚨痛，聲音沙啞，中藥無花果是民間最常用來止咳及清潤咽喉，而且更可當健康零食。

最近再有發現內地人在香港非法砍伐土沉香樹，到底土沉香樹有何經濟價值？
據新聞資訊指，過去四年被斬的土沉香樹（Aquilaria sinensis）已超過一千棵， 佔成年樹比例約七至八成左右，而剩餘約一百棵的沉香樹BB（未成樹）很可能成為伐樹黨下個目標，情況令人擔憂。

石斛是蘭科植物中第二大物種，在亞洲地區作為普遍的補健中藥和健康食品。一直以來不同種類的石斛屬植物均具有高度的經濟價值，本文與大家介紹石斛屬植物歷史發展以及藥理學研究近況。

六十年一遇的寒潮，令市區溫度低見5度以下，更引發看霜潮。只是，一些體質欠善或是長者對寒冷天氣則必須小心，在寒冬下稍一不慎便惹上風寒感冒。
中藥荊芥卻是治感冒初起的常用藥。

香港人最熟悉的中藥，除了淮山、杞子，再來就是防黨、北耆，冬天用來煮雞湯或是肉湯，氣清味甜，防黨尤可補氣活血，價錢相宜，更是不少家庭的最愛。

85歲的中國藥學家屠呦呦因為發現抗瘧疾藥「青蒿素」和「雙氫青蒿素」而獲得諾貝爾醫學獎，除了令中外華人興奮了好一陣感到與有榮焉外，青蒿素亦一夜成名，人盡皆知，不少人更由此引伸中藥比西藥更具治療效果的聯想。

不知你的朋友中有沒有人自家製作黑蒜！健康潮流除了吃大蒜外，還有黑蒜和獨子蒜，今期我們來看看這兩種蒜究甚是甚麼及有甚麼神奇功效。

在講究健康的群組中常會有人轉寄吃這種健康食品有益，那種養生食物防癌等等，牛蒡、秋葵之外，更少不了大蒜、黑蒜和獨子蒜，今期先來來說說大蒜到底有甚麼「特異」功能。

著名養生專家引述一項外國研究，說「中藥款冬花可預防偏頭痛」，更教人泡茶喝，報章及多個健康網站都有轉載，有讀者問可不可信？
偏頭痛與一般頭痛的致病因不大相同，用藥也稍異，中藥款冬花是否有此奇效？

中醫用在健脾開脾的藥物甚多，但講到適合全人類食用的，不離穀芽、麥芽，也有用穀芽、麥芽煲湯煮水給無胃口的病人喝，健胃消食功效非常好。

農曆五月是石榴花開的時節，因石榴花以紅色居多，掛在綠蔭芳樹之中，蕊珠如火，非常賞心悅目，而石榴果皮，則為中藥驅蟲止瀉的常用藥。

桑白皮是著名中藥，更著名的是具有美白效果，不少漢方美容產品都會加入桑白皮，民間更有可治脫髮的偏方。