認識碘

低碘奶粉成為熱話,碘的多與少突然變成我們關心的話題。有人說,缺碘甲狀腺會腫,但多碘則易患甲狀腺癌,甲狀腺癌患者必須遵從低碘飲食,低碘似乎比高碘安全?但是低碘又會令人蠢,究竟怎麼辦?

甲狀腺癌治療 —— 手術與放射碘

甲狀腺癌是「年輕女性」僅次於乳癌的最常見癌症。根據香港癌症資料統計中心的統計數據顯示,2009年有655人患上甲狀腺癌,其中男性148人,女性507人;死亡人數42人,但與十年前相比,發病率升幅近一倍,顯示此病的發病率有明顯上升的趨勢。

即時性假牙托

一般來說,脫牙之後要等牙床骨復原後才會鑲上假牙,但是牙床骨復原需時,如果脫掉的是門牙更會大大影響儀容。牙科之中有一種即時性假牙托,在脫牙後可即時使用,幫助過渡復原期。

磷蝦油成補充劑新寵

自維他命之後,魚油可說是全球最普及的補充劑之一。不少科學文獻發表它對人體的益處。不知道在哪個年頭,一種名為磷蝦的小東西冒起,慢慢地被科學家多番研究,尋找它在臨床上的作用。

天灸不能治百病!

天灸療法近年在香港備受追捧,參與的人遍及老中青,在六、七月時,隨便打開任何一張報紙,皆可看到大大小小關於天灸治療的廣告。究竟天灸使用的藥物會否受天氣影響?是否有不適宜治療的伏天?更重要是,是否人人都適合天灸治療?

飛秒激光輔助摘除白內障

白內障是常見的老化現象,嚴重可以致盲。據世界衛生組織不完全統計,白內障致盲的患者高達2千萬。失明是一個造成社會負擔的課題,幸好白內障雖是無可避免的老化疾病,卻是可治的眼疾,而且治療技術日益精進。

教你食炸雞小技巧!

作為營養師,當我每次與友人相聚建議食炸雞時,常會有朋友搶著質疑:「你修讀營養學,都會食炸雞?」我會答:「偶爾一次,有甚麼問題!」美味的食物總帶給人歡愉快樂的感覺,沒有必要長期難為自己。

談關節內側副韌帶損傷

膝關節是運動外傷中最易損傷的關節,而膝關節內側副韌帶損傷是膝關節常見的運動創傷之一。本篇會探討一下在球類、田徑、體操、武術等均有機會發生的運動創傷。

急性支氣管炎

氣管炎、支氣管炎、小支氣管炎,各種氣管炎的名稱似乎都是關乎氣管的疾病,但是一般的小市民,例如你和我,一定不能把三者區分。我們經常因咳嗽見醫生,卻搞不清究竟患了哪一種炎症?

焦糖色素可致癌?

可樂類飲品含焦糖色素成分被指有致癌可能,事件引起一陣恐慌,雖經美國食品及藥物管理局出面澄清安全無礙,美國加州政府卻不干休。製造商為滿足美國加州民眾要求,降低加州可樂的焦糖色素含量。 究竟焦糖色素是甚麼?吃多少才有致癌風險?