
探討鋸棕櫚能否改善前列腺增生症?
多項研究證實60歲以上的男性40%患上前列腺增生症,而80歲以上的男性則有80%...

節日的糖衣陷阱
12月,一年又盡,又是聖誕新年等傳統節假日。 每逢這些假日我們都有藉口放肆大吃一...

愛斯基摩神話破滅 糖尿病進入阿拉斯加
曾經有說,愛斯基摩人不會患心血管疾病,理由是愛斯基摩人多吃三文魚,魚油的Omeg...

褪黑激素不能美白 有助安眠
常常聽老人家說年紀漸大睡眠就出現問題。除此之外,工作壓力大、精神緊張以及其他 疾...

留意二型糖尿病病徵
每年的11月14日為國際糖尿病日,由國際糖尿病聯合會(International...

糖炒栗子 健脾補腎
每到秋冬時分,街頭常有飄來炒栗子的香氣。栗子,彷彿是冷天的代表,除了東方,遠在歐...

改變思維可減肚腩
追求健康苗條體態是我們終生的事業,儘管已經放棄一切甜吃,甚至少吃,或是極端地一日...

喝哪一種水?
在城市人眼中,水可能只分為自來水和飲用水兩大類,事實上,根據水中所含的不同物質,...

認識碘
低碘奶粉成為熱話,碘的多與少突然變成我們關心的話題。有人說,缺碘甲狀腺會腫,但多...
磷蝦油成補充劑新寵
自維他命之後,魚油可說是全球最普及的補充劑之一。不少科學文獻發表它對人體的益處。...
教你食炸雞小技巧!
作為營養師,當我每次與友人相聚建議食炸雞時,常會有朋友搶著質疑:「你修讀營養學,...
焦糖色素可致癌?
可樂類飲品含焦糖色素成分被指有致癌可能,事件引起一陣恐慌,雖經美國食品及藥物管理...