中国人最喜欢喝茶,寻常茶叶泡茶喝不少,为了加入「功能性」,很多时会加些中药。红枣、圆肉之类最为普遍,菊花枸杞子也不罕见。近年流行山楂决明子茶,据说可明目清肝,还可瘦身。
决明又称为草决明,属豆科决明属,为一年生本草,原产于中国长江以南,广东、广西、四川、浙江等,现时全球热带地区均有,美洲、亚洲及非洲等地皆有分布。决明的地位在不同地方被不同看待,因为生命力极强,常与其他植物争营养,在中国因为种子有药用价值,身价被看高,但在美洲及非洲,却被视为野草。
植物虽可药用,但药效及功能远不及其种子决明子。决明对生态环境要求不高,一般于丘陵、山坡、路边、河边等地皆可栽种,喜阳光,于秋末果实成熟时,全株割下晒干,打下种子,除去杂质,以饱满,色绿棕为佳。
决明子又称马蹄子,味苦甘而微寒,入肝、肾、大肠经,具有清肝火、袪风湿、益肾、明目等功能,可用于袪风清热,解热利湿,具有清肝明目、润肠通便的功能,可治疗便秘及高血脂、高血压,有缓泻作用。
古代医家论述
- 《本草求真》:「决明子,除风散热、凡人目泪不收,眼痛不止,多属风热内淫,以致血不上行,治当即为驱逐:按此苦能泄热,咸能软坚,甘能补血,力薄气浮,又能升散风邪,故为治目收泪止痛要药。」
- 《日华子本草》:「助肝气,益精水;调末涂,消肿毒……作枕胜黑豆,治头风,明目。」
- 《增注本草从新》:「甘苦咸平,怯风热。作枕能治头风,治青盲内障,翳膜遮睛,赤肿眶烂,泪出羞明。状如马蹄,以能明目故名。擣绞煎叶作菜食,利五脏明目。」
- 《本草正义》:「决明子明目,乃滋益肝肾,以镇潜补阴为义,是培本之正治,非如温辛散风,寒凉降热之止为标病立法者可比,最为有利无弊。」
现代应用
新鲜种子含大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸、决明素,可用作润肠通便,能治疗大便燥结。近年临床上有用于呈肝阳上扰、头晕目眩的高血压病。中医认为青盲(青光眼)及白内障多由于肝肾不足所引起,决明子清肝明目及可清泄肝胆郁火,亦能疏散风热,现时亦有研究用于治疗青盲及白内障等症。除使用于眼科外,决明子亦具降压、抗菌和降胆固醇的作用。
附方
- 《圣惠方》 —— 决明子二两,地肤子一两,捣细为散,每于食后,以清粥饮调服一钱,治雀目(夜盲)。
- 《济生方》 —— 决明子、石决明、菊花、蔓荆子、黄芩、石膏、芍药、川芎、木贼、羌活、甘草。治风热头痛,或目赤肿痛。
- 《圣济总录》 —— 决明子、柴胡、黄芩、防风、苦竹叶、升麻、甘草、菊花、细辛治肝脏实热、目生赤肉、涩痛。
电脑科技流行,现代人无论工作或游戏都是使用电脑,眼睛长期接触屏幕,早被医学界指严重影响眼睛健康。有些人为预防提早患上眼部疾病,可以明目养神的保健中药茶饮因而大受欢迎。
虽然现代研究认为,决明子对眼睛有益,不过决明茶只能作辅助医药,现代的电视族、电脑族和手机族作为防治各种眼病,尤其有益,或是喝一点防高血压及胆固醇,但不应用于治疗。
手术未普及之前,白内障是长者最常见的致盲元凶,现时白内障手术治疗安全而普及,以药物治疗白内障的成效低,亦没有有效的治疗效果,不建议选择中药治疗;至于青光眼,则至今仍未有见有效治疗,西医西药主要以眼药水控制病情恶化。
使用禁忌
决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变或难治性便秘。《本草求真》谓:「服之太过,搜风至甚,反招风害,故必合以蒺藜、甘菊、枸杞、生地、女贞实、槐实、谷精草相为补助,则功更胜。谓之决明,即是此意。」
女性长期服用决明子可能引发月经不规律,甚至可引起子宫内膜不正常,不合理地长期使用对女性内分泌生殖系统副作用尤大。由于决明子主要合有大黄酚及大黄素等化合物,长期使用亦可能引起肠道病变。临床发现,长期使用决明子大约有10%人群在服药初期出现恶心、腹泻和腹胀等症状,所以说,中药不是全无危险,没有医师监察,随便使用,有一定危害。3