食物纖維吃得夠不夠?
近年腸癌個案日增,清理腸道成為健康的重要事項,因此,無論使用藥物或是一些坊間流行的整腸方法都大有市場,整腸藥物、排毒丸舉目皆是。要腸道健康,當前要務是吃得健康,若是吃得不算太健康,多吃一點食物纖維,對清理腸胃也有功效。
近年腸癌個案日增,清理腸道成為健康的重要事項,因此,無論使用藥物或是一些坊間流行的整腸方法都大有市場,整腸藥物、排毒丸舉目皆是。要腸道健康,當前要務是吃得健康,若是吃得不算太健康,多吃一點食物纖維,對清理腸胃也有功效。
瑜伽,曾經一度是健康潮流的代名詞,每個都市人都上瑜伽班,彷彿如果不參與瑜伽潮,
除了是落於潮流之後,更被朋友們排擠於瑜伽圈子之外。
隨著瑜伽中心一家接一家的倒閉,瑜伽熱開始風流雲散,瑜伽又彷彿成為一個魔咒,使人聞之卻步。瑜伽,究竟是一個潮流?還是一種健康運動?又或是一個亙古流傳的文化?
人體有一套清除自由基的防禦機制,利用不同的酵素作為抗氧化劑,幫助身體去消除體內多餘的自由基。為了維持這套機制正常的運作,我們必須從天然的食物、維他命或是補充劑中吸收製造體內抗氧化酵素的營養及成分,用作活化防禦自由基的功能。
雖然適量的自由基對人體有益,但是大量自由基不斷在我們的周圍環境及身體內產生,內外夾攻我們的組織與器官,會令身體的組織老化,引起身體內系統生理功能退化;又或是令組織破損,引起發炎,繼而增加衍生癌症的機會,對身體帶來不可估計的禍害。
活躍的自由基廣泛地存在於大自然或人體之內。自由基為了穩定最外層原子團的未成對電子,會不斷到處搶奪其他物質的電子,在奪取電子的過程中往往造成破壞,使其他物質變成另一個自由基,而過程中所產生的一連串化學反應,稱為「氧化現象」。
飯桌和書桌上的鎢絲燈泡,伴隨很多人成長,也幫助很多貧苦大眾學習和工作。可是這個超過125年歷史的人類發明,近年竟為我們的自然環境「添煩添亂」。有沒有想過,將鎢絲燈泡換成慳電膽,竟是挽救氣候的第一步?
身在美食天堂,香港人能輕鬆享受來自全球各地的美食。工業化生產與迅速的交通運輸,令市民享用到價格便宜而又高質量的食物供應。消費者對食物的要求不斷提高,對食物的外表亦愈來愈挑剔。菜心要長得青綠粗壯,不可有任何蟲蛀的洞,有消費者甚至要求一年四季都有菜心供應。
漸漸地,現代農業生產模式與大自然規律背道而馳,愈走愈遠。
醫學美容愈來愈受到重視。現時,一些空泛的宣傳字眼已不能哄騙注重科學實證的知識型消費者,講求科研的美容產品與服務逐漸主導市場,所以我們會看見現時的美容產品宣傳已經轉型為標榜科技的進步與物質實驗的成功。
新聞報道中不乏中年人因過勞而猝死,這些中年人通常有個共通點,都是工作量過大的人。「過勞死」現象是困擾著現代人的慢性疲勞症候群,不只發生於中年人,甚至沉迷於網海造成過度疲勞的年輕人也不能倖免。
癌症患者除了要接受多種治療之外,更因為治療帶來的種種副作用,面對著胃口日減,身體抵抗力日差的情況。體質愈壞,往往使病者的療程不能繼續,為免削弱病人的抵抗力,醫生建議病人吸收多種營養以增加與病魔周旋的本錢。