白朮健脾益氣 蒼朮發汗除濕
香港每年春天都是潮濕露重,使人感到渾身不舒暢。中醫認為,濕氣重會影響肝脾功能,減低消化吸收能力。中藥著名的「四君子湯」溫和利濕,最適合黃梅時節一家食用,而四君子湯中的白朮,更具去濕健脾和中之效。
香港每年春天都是潮濕露重,使人感到渾身不舒暢。中醫認為,濕氣重會影響肝脾功能,減低消化吸收能力。中藥著名的「四君子湯」溫和利濕,最適合黃梅時節一家食用,而四君子湯中的白朮,更具去濕健脾和中之效。
蘆薈在近十多年間一直走紅於健康食品界,只緣於1996年聯合國糧農組織從有益人體健康吸收的角度比較全球植物水果所含的營養價值和有效成分,蘆薈名列第一,從此被譽為21世紀最佳保健食品。
韓國高麗參經世界各地醫學院研究,皆認為有醫療效果,韓國政府把高麗參的製作視為國家機密,秘方絕不外洩。除高麗參外,韓國亦有生產紅參,價錢較高麗參便宜,卻較一般紅參貴,亦稱為韓國人參、高麗紅參等等,但不等同官方的高麗參。
中國人喜歡補,冬至甫到,天氣有點冷,進補者日漸增多;踏入新年,更喜吃些冬令食補,紅參為補藥之王,自是最受歡迎。
紅參性溫味甘,尤其適合手足冰冷的女性,但是紅參性燥,年輕而身體健康的人士,則不吃為佳。
進入冬天,許多人都會想到進補,尤其身體虛弱或是大病初愈,更想吃些中藥調理體質。中藥裡當然不乏補藥,但卻不是所有補藥都適合體弱患者。
上一輩常說太子也吃不壞的清潤滋陰,健脾開胃,補而不燥藥材,才適合不同體質的人。
香港愈來愈多市民知道運動的重要性,在各個體育館及運動場都可發現很多女性的蹤影。但其實很多生育年齡內的女性,每月都會經歷一至兩天的生理期痛楚,這痛楚不但影響平常運動習慣、比賽,嚴重更影響生活、工作,我們通常稱之為經痛。
關於「葛」,市場上名目繁多,簡單數幾個就有野葛、野葛菜、野葛根、葛根,也有野葛粉和葛根粉,還有日常吃的粉葛和沙葛。這些「葛」,名字相差不遠,是否有遠親或是近親關係?又甚至其實是同一物種?
炎炎夏日到戶外的地方,皮膚被猛烈的陽光曝曬後,或在空調下被冷風一吹,頓時會起了一團團「風癩」,除了外觀不好看,最要命的是癢得要死,你愈抓它,它就好像會跟你對抗到底,愈來愈紅,也愈來愈癢,而且反覆發作,平復一陣後,冷不防又在你身上走出來,令人非常困擾。
那麼中醫如何能幫你解決這種問題呢?
現時流行「集體回憶」,甚麼東西都要留下來回憶一番。
不知大家是否記得以前在酷暑街頭常見一種綠得化不開的涼茶?據說有清熱解暑功能。
而這種只見於街頭小販,難見於工房涼茶舖的涼茶,叫作崩大碗。
在中醫學上,肝的意義及在人體的作用與西醫的肝並不相同。
肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血。肝的生理特性是主升主動,喜條達而惡抑鬱,故稱之為「剛臟」。《素問‧靈蘭秘典論》說:「肝者,將軍之官,謀慮出焉。」
臨床上有些中醫師在診症後,會對某些病人叮囑不要吃這個、不要吃那個。
病人都會主動問:「醫師,我要戒口嗎?」、「我可以吃……嗎?」、「我應該多吃甚麼呢?」
為甚麼看中醫要戒口?又為甚麼看中醫要戒口的食物比西醫多呢?