白芷味香色白，为中国古老的美容用药之一，现时市场不少以标榜用中药配制的美容药方，都不离白芷，以白芷为原料的美容用品层出不穷。其实白芷除了用在美容上，药用价值更高。
《神农本草经》内曾提及白芷有「润泽颜色，可作脸脂」，民间有验方以白芷、白附子、滑石粉、绿豆等研成细末来擦脸，使白芷一跃而成美容秘方。
白芷是否能美容不得而知，但于中医学上，白芷是内外科常用药，对神经性的头痛有止痛和镇静的功效。
白芷分杭白芷和祁白芷
杭白芷又名香白芷和川白芷，为伞形科多年生草本植物，高2-2.5米。根粗大，圆锥形，茎粗壮带紫色，花黄绿色，生于灌木丛，主产于浙江、四川一带。
祁白芷是多年生草本，高1-2米，根呈圆锥形，茎粗壮中空，常带紫色，叶互生，复伞形花序，花小色白。主产于东北地区及山东、河北等省，多生于河岸溪边，现以人工栽种为多。
白芷喜温暖湿润，需阳光充足，且耐寒。药用部位为根，杭白芷和祁白芷均来源于同种。药材白芷就是白芷的根部，夏秋间采挖，除去须根及泥沙后晒干可作药用。
《本草纲目》记载：「白芷，色白味辛，行手阳明，性温气厚；行足阳明，芳香上达，入手太阳肺经。主头、目、眉、齿诸病，三经之风热，主漏、带、痈疽诸病，三经湿热也，风热者辛以散之，湿者温以除之。为阳明主药，故又能治血病、胎病，而排浓生肌止痛。」
白芷始载于《神农本草经》，性温味辛，具有祛风解素、排脓、消肿、止痛等功效，以条粗体重，粉性足，且香气浓郁者为佳，早在宋代时即已出口。
白芷辛温、芳香，上达肺胃二经。能祛风止痛，治各种疼痛，尤善用于风寒引起的头痛、眉棱骨痛等症。历代名方如「九味姜活汤」、「柴葛解肌汤」、「藿香正气散」、「玉真散」等，皆有白芷入药。宋代《百一选方》中收录香白芷一味，炼蜜成丸，名为都梁丸，据说能治女性经痛。
主治
白芷含挥发油及多种香豆精衍生物，如白芷素、白芷醚，能散寒祛湿，通窍止痛，消肿排脓，用于感冒头痛，眉棱骨痛、鼻塞、牙痛及疮疡肿痛。主治肺、胃、大肠三经的疾病。中医有用白芷作镇痛、抗炎、抑菌及解蛇毒之用，唯是，口服白芷会有不良反应如恶心、头晕、食欲减退等，用者宜小心。3
川芎白芷鱼头汤
材料：
- 鱼头一个
- 瘦猪肉150克
- 川芎3克
- 白芷5克
- 山药5克
- 枸杞5克
- 党参10克
制法：
先将鱼头和瘦猪肉略炒，然后加入高汤或开水，水煮沸后将鱼头和瘦肉捞起，再把洗净的药材略煮，后把鱼头和药材倒入锅内，文火煮90分钟，加盐调味。
