维生素D令肥胖者增磅

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一直以来,维生素D摄取不足被认为是全球的普遍现象,美国更发现所有年龄层的人都普遍缺乏维生素D。不少人为补充维生素D常会摄入高剂量补充剂,只是近年却有儿科医生发现大量摄入维生素D对身体并无益处。

生素D(Vitamin D)或称维他命D,是一种类固醇激素,具有改善心血管疾病、神经精神症状以及骨骼病变的功能,由于维生素D可有效治疗佝偻疾病,所以亦称为抗佝偻病维生素。维生素D有很多种,最重要的两种化学构型为维生素D2(Vitamin D2)和维生素D3(Vitamin D3),对人体健康很有益处。

多年以来,美国医学会(Journal of American Medical Association)的多个观察研究报告指,维生素D可以改善一系列与肥胖相关的并发症,包括心血管疾病和糖尿病。从此,维生素D瞬间成为了主流辅助补充剂之一,甚至有使用高剂量维生素D来减低肥胖者临床出现并发症的风险,唯长期服用维生素D对人体的影响亦逐渐浮现。

长期使用或有影响

近年来,Mayo临床儿科中心(Mayo Clinic Children’s Center)医生Seema Kumar关注到长期使用维生素D对儿童或青少年造成的不良影响。Seema Kumar为儿科内分泌专科医生,对维生素D的专题有十多年的研究经验,学术成果包括了四篇临床试验报告以及六篇实验论文著作。

Seema Kumar研究团队认为,肥胖的青少年摄取维生素D不但对心脏健康没有益处,更会增加脂肪积聚(特别是血脂),这意味着会令肥胖者的体重进一步增加,更可能提高肥胖相关的并发症风险。有趣的是,维生素D3对标准体重的青少年却没有显著变化(即是不会令他们肥胖),实验结果提示了 ── 在高脂肪条件下,有可能影响维生素D3的代谢、转化以及合成过程。

从以上的研究结果看来,维生素D可缓解肥胖患者引发心血管疾病或糖尿病的风险,却又会令肥胖者进一步增加体重,提高肥胖相关疾病的潜在风险,这种「矛盾」的研究结果会不会与维生素D的摄取量有关?有待医学界继续进行更多的研究来证实。3

编按:

随着科学家对维生素D的认识不断加深,其重要性和需要量亦不断调整;例如美国儿科学会2003年建议儿童每日补充维生素D 5mcg(200IU),到2008年则改为每天10mcg(400IU);中国居民膳食指南(2013版)也将维生素D婴幼儿建议量提高至10mcg(400IU),而成人的建议量一般比儿童较高。

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