白芷鎮痛解毒

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白芷味香色白,為中國古老的美容用藥之一,現時市場不少以標榜用中藥配製的美容藥方,都不離白芷,以白芷為原料的美容用品層出不窮。其實白芷除了用在美容上,藥用價值更高。

《神農本草經》內曾提及白芷有「潤澤顏色,可作臉脂」,民間有驗方以白芷、白附子、滑石粉、綠豆等研成細末來擦臉,使白芷一躍而成美容秘方。

白芷是否能美容不得而知,但於中醫學上,白芷是內外科常用藥,對神經性的頭痛有止痛和鎮靜的功效。

白芷分杭白芷和祁白芷

杭白芷又名香白芷和川白芷,為傘形科多年生草本植物,高2-2.5米。根粗大,圓錐形,莖粗壯帶紫色,花黃綠色,生於灌木叢,主產於浙江、四川一帶。

祁白芷是多年生草本,高1-2米,根呈圓錐形,莖粗壯中空,常帶紫色,葉互生,複傘形花序,花小色白。主產於東北地區及山東、河北等省,多生於河岸溪邊,現以人工栽種為多。

白芷喜溫暖濕潤,需陽光充足,且耐寒。藥用部位為根,杭白芷和祁白芷均來源於同種。藥材白芷就是白芷的根部,夏秋間採挖,除去鬚根及泥沙後曬乾可作藥用。

《本草綱目》記載:「白芷,色白味辛,行手陽明,性溫氣厚;行足陽明,芳香上達,入手太陽肺經。主頭、目、眉、齒諸病,三經之風熱,主漏、帶、癰疽諸病,三經濕熱也,風熱者辛以散之,濕者溫以除之。為陽明主藥,故又能治血病、胎病,而排濃生肌止痛。」

白芷始載於《神農本草經》,性溫味辛,具有祛風解素、排膿、消腫、止痛等功效,以條粗體重,粉性足,且香氣濃郁者為佳,早在宋代時即已出口。

白芷辛溫、芳香,上達肺胃二經。能祛風止痛,治各種疼痛,尤善用於風寒引起的頭痛、眉棱骨痛等症。歷代名方如「九味薑活湯」、「柴葛解肌湯」、「藿香正氣散」、「玉真散」等,皆有白芷入藥。宋代《百一選方》中收錄香白芷一味,煉蜜成丸,名為都梁丸,據說能治女性經痛。

主治

白芷含揮發油及多種香豆精衍生物,如白芷素、白芷醚,能散寒祛濕,通竅止痛,消腫排膿,用於感冒頭痛,眉棱骨痛、鼻塞、牙痛及瘡瘍腫痛。主治肺、胃、大腸三經的疾病。中醫有用白芷作鎮痛、抗炎、抑菌及解蛇毒之用,唯是,口服白芷會有不良反應如惡心、頭暈、食欲減退等,用者宜小心。3

川芎白芷魚頭湯

材料:

  • 魚頭一個 
  • 瘦豬肉150克
  • 川芎3克
  • 白芷5克
  • 山藥5克
  • 枸杞5克
  • 黨參10克

製法:
先將魚頭和瘦豬肉略炒,然後加入高湯或開水,水煮沸後將魚頭和瘦肉撈起,再把洗淨的藥材略煮,後把魚頭和藥材倒入鍋內,文火煮90分鐘,加鹽調味。

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