现时流行「集体回忆」，甚么东西都要留下来回忆一番。
不知大家是否记得以前在酷暑街头常见一种绿得化不开的凉茶？据说有清热解暑功能。
而这种只见于街头小贩，难见于工房凉茶舖的凉茶，叫作崩大碗。
关于崩大碗，有很多传说。传说是由南亚一带传到香港的饮品，传说可以治癌，亦有说不宜女性，尤其怀孕女性，恐有流产之虞。
崩大碗在《中国药典》中的名字是积雪草，为伞形科植物，并不是南亚的特产，中国、香港、印度、台湾等地也很多见。只是生性寒凉，而一般寒凉中药都是不宜怀孕女性，这种特性和许多清热的中药相差不大。至于治癌，则可信程度不高。
解暑抗菌
积雪草除了又名崩大碗外，也称为雷公根、铜钱草、落得打、马蹄草之类。药物使用是植物积雪草的全草，为多年生草本，生于海拔200-2000米阴湿的草地田边，在中国多见于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广西、广东等地，此外，台湾、马来西亚及越南亦有见，在夏季采收全草，晒干或是直接新鲜使用。由于积雪草对环境条件要求不高，只要有土壤就能够生长，又因为叶片鲜绿，亦有人种来绿化地区。六十年代的旧香港，一些草药舖常有售卖，现时经已绝迹，在湿街市也许可以偶然找到。积雪草可煎煮成汤，或是捣汁外敷，是岭南一带常用的草药。
积雪草性味苦，辛寒，无毒，归肝、脾、肾经，功能清热利湿，解毒消肿，治暑泻、痢疾，湿热黄疸，砂淋、血淋，吐血、衄血、咳血，或是跌扑损伤，外伤出血。
现代研究证实积雪草含积雪草及积雪草糖，亦含檞皮素、维他命Ｃ、胡萝卜素、叶绿素及葡萄糖，具镇静中枢神经及抗菌的药理作用。研究发现对中枢神经的胆碱能系统有影响，相信能安定及镇静神经。积雪草亦具溶解细菌蜡膜的能力，故能杀菌，较特别是积雪草有治疗皮肤溃疡的功能，对一些顽固创伤有效。使用含积雪草及积雪草酸的乳剂治疗皮肤病可得良好效果，此可能与其具抗菌作用有关。
古籍记载
- 《神农本草经》：「主大热，恶疮痈疽，浸淫赤熛，皮肤赤，身热。」
- 《滇南本草》：「治子午潮热，眩晕，怕冷，肢体酸困，饮食无味……」
- 《本草求原》：「除热毒，治白浊，浸疳疮，理小肠气。」
- 《陆川本草》：「解毒，泻火，利小便。治热性病，头痛，身热，口渴，小便黄赤。」
- 《广东中药》：「清暑热，去湿热、治肝肿大，肋膜炎，双单喉蛾，防治麻疹，并解钩吻（又称断肠草）中毒。」
药妆成分
近年，草药的治疗功能是药物研究的其中一个方向，把古人常用的草药注入现代医疗和药用是现代药物，甚至是药妆的大趋势，亦有以注入草药的概念来标榜为成分天然。积雪草有抗菌能力，能促进伤口愈合，所以常被引进于化妆护肤品成分之中。在多个国际知名品牌护肤品的成分里，大家不难发现积雪草及积雪草酸，其实在传统的草药中，不少都被现代研究证明对皮肤疾病有良好功效，积雪草在印度和斯里兰卡等地常有使用对抗皮肤炎症，亦是用作治疗湿疹的重要草药。
其实，无论甚么药物都不能排除其固有的药性，亦是中医常说的「凡药三分毒」，就是草药治病也不能说成纯天然，不过一般来说，草药多不含咖啡因及其他刺激性物质，对治疗皮肤病较有优势，因为患皮肤病的人，多数是肤质特别干燥，又或容易过敏，对任何微小的外界刺激都会产生反应，西药制剂或是护肤用品通常不能避免地加入各种化学成分，故此很多人使用化妆护肤品都会出现过敏。
虚寒不宜
积雪草具有清热解毒功能，夏日常被使用作为解暑去湿的饮料，又因为对缓和皮肤湿疹有效，难免使皮肤病患者产生一试无妨的期望。积雪草虽非大寒大苦的草药，但是药性偏凉，《植物名实图考》认为：「虚寒者不宜。」
虽然有些地区的原居民甚至会拿来当野菜吃，但一般人最好不要乱用，更不要与其他草药混合使用。
近年农药被广泛及不合理的使用，随便使用山间草药，容易造成中毒，甚至不知是药物中毒还是农药中毒，增加中毒后处理的困难，所以虽然网上流传甚多关于积雪草的药方、附方和偏方，如需使用，应咨询中医师。3
