金银花身价俏

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非典型肺炎横扫中港台,治疗方未可得之时,寻找预防方法便成为市民唯一的寄望。市面上大小中药处方中,除了方方皆见板蓝根之外,金银花也是常客之一。

为中港台三地疫情告急,抗炎中药材需求大增,传闻有部分原本是运至香港的中药要「回归」内地,以应需求。主要抗炎药板蓝根、金银花等因此而来价暴涨。

抗炎解热

金银花为忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花。其实,金银花不是金花和银花两种花,而是一种花。金银花是属于夏秋开花,初开时花色银白,花味芬芳,然后渐变金黄,成为黄白相间,故称为金银花。金银花还有别名金花、银花、双花、二花、忍冬花。金银花是中国国务院确定的70种名贵药材之一,属于中医临床最常用的药材,是清热解毒的首选药物,用于治疗痛肿、外感风热、瘟病初起、热毒血痢,疗效确切。

据现代中医研究,金银花含绿原酸、异绿原酸及黄酮类物质,药理研究有三大作用:

  • 抗病毒原微生物
  • 增强免疫功能
  • 抗炎解热

金银花性甘寒,归肺、心、胃经,功能清热解毒,凉散风热,更有抗炎及调节免疫功能的功效。民间常以金银花、生甘草适量泡茶饮用,可用于夏季防暑抗温,清热解渴,亦有取金银花、麦冬、桔梗、乌梅、甘梅等泡饮治疗慢性咽喉炎。

中外皆有名

早在两千多年前,《神农本草经》就将金银花列为上品,并有「久服轻身」的记载;《名医别录》记述金银花有治疗「暑热身肿」的功效;李时珍《本草纲目》说它能治「一切湿气、诸肿毒、痈疽疥癣、散热解毒」,称其既是「治风除胀」的要药,又为「消毒散毒治疮」之良剂;清朝慈禧太后更把金银花作为养颜美容的保健品。可见金银花不仅是重要的中药材,又是生活中必不可少的保健品。

据统计,现代中成药方剂中,有3分1要用到金银花成分,例如坊间常见的银翘解毒片。随着现代科学技术的发展,金银花保健品、金银花化粧品等新产品不断涌现,金银花的用途愈来愈广泛。

不要以为金银花是中国独有的中草药,其实金银花分布于欧亚洲、中北非及中北美洲,是多年生绿蔓木本,因为冬天不落叶,在欧洲普遍称为忍冬花。普通土壤即可栽种,除了茎叶可供药用外,因为花味清香,更可以抽取作香精使用。以金银花提炼为香油,据说具有放松心情,增加愉悦感觉的功效。3

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