LifeStyleFood 认识食物添加剂 撰文:Donna 鸣谢:方丽影博士(香港专业教育学院应用科学系食物及营养科学课程主任兼高级讲师) - 17/08/2013 0 3318 views Share on Facebook Tweet on Twitter 近年关于食物添加剂的负面新闻不绝,滥用、过量,致癌、致敏、致肝肾毒性等等消息层出不穷。走一转超级市场,你会发现百分之九十食物都是预先包装,这些食物中或多或少都含有食物添加剂。 究竟甚么是食物添加剂?有何使用意义? 此文章只供订阅会员浏览。会员登入 订阅