养生三大要素

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现代人生活作息不良、精神紧张、环境空气欠佳等,往往令身体出现小毛病,影响生活。中医「养生固本」就借这个「本」来概括人体内在的生命力,这种生命力让人类有能力抵御各种外邪的侵袭、有能力适应各种环境、有能力自我康复。

生的三调养 —— 正气、阴阳、脏腑,就是「本」的具体体现和载体,可以用于判断自身的健康状态和问题之所在。

养生的关键

正气

正气就是帮助人们抵御外邪,避免生病,以及加速病后康复。只要人体正气充足,致病的外邪就不能轻易入侵人体,也就是「正气存内,邪不可干」。随着年龄增长、不良的生活习惯,加上其他各种异常的外邪 —— 例如寒冷、潮湿及环境污染等,导致外邪入侵身体,正气虚弱。

如何判断自身正气是否充足?

正气不足时,就会出现目光呆滞、反应迟钝、食欲不佳、容易疲劳、记忆力欠佳等症状。如上述症状持续一段时间,则是正气不足,需及时扶正气。如果未能从初始阶段及时调养,就容易发展成抵抗力差、容易患上疾病、久病不愈等问题。

要扶助正气,就需要从自身饮食生活习惯着手。饮食方面,可以多食补益类食物,尽量少食寒凉或耗气的食物;冬天注意保暖、夏天注意防暑;避免熬夜,每日20分钟午休。除了日常生活保养,适当使用一些中草药,如灵芝 、黄耆、党参、陈皮等煲汤或冲水饮,也可达到扶助正气的作用。

阴阳

《黄帝内经》曰:「生之本,本于阴阳」,万物生命的根本在于阴阳,人也不例外。保持阴阳协调平衡,人体的生命活动就正常;一旦阴阳失衡,生命活动就出现混乱,严重还会引致疾病。阴、阳对人体都很重要,缺一不可,更重要的是两者平衡。

阴虚并非女性专利,阳虚亦非男性独有,所有人均有机会出现阴阳不平衡的情况。有阳虚问题的人会加速衰老,更早脱发、掉牙、受筋骨疼痛困扰;有阴虚问题的人则容易心烦气躁、排毒不顺、导致消化系统疾病。而且,阴阳会互相影响,当阴虚或阳虚持续,会形成阴阳俱虚的情况,使健康状况更差,所以调理阴阳必须及早。

《黄帝内经》的「上医治未病,中医治欲病,下医治已病」,将疾病分为「未病、欲病、已病」三个层次,人(亦即人)是健康的阴阳平衡;「欲病」就是现代所指的亚健康,虽然未实际患病,但已经出现阴阳不平。应积极养生,及早调理身体回复平人、未病状态。

脏腑

脏腑,就是指人体内脏的总称,包括五脏、六腑,五脏为心、肝、脾、肺、肾;六腑为胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦。中医认为人体是一个有机的整体,每一个脏腑都是一个功能群。中医不仅注重每个脏腑各自的生理功能,而且非常重视脏腑之间的功能联系与协调,就像环环相扣的齿轮,相互促进、相互制约,任何一个脏腑一旦脱离整体就会失去意义。只有每个脏腑都发挥了正常的功能,各司其职、相互配合、相互协调,人体这个大机器才能正常地运作。

君主之官 —— 心

「心」像是一家之主,一国之君。生命能够延续,血脉能够充盈,人体能够随时应对环境变化及时做出调整,全都有赖于「心」。

世界卫生组织《心血管风险评估和管理袖珍指南》中提到,血管疾病是造成全球残疾和死亡的主因,可通过预防措施降低心血管疾病的风险。

想养心,就要「莫生气、管住嘴、多运动」。饮食保持规律,少盐少油,多菜少肉七分饱;充足睡眠,建议午休20分钟;多行走,多运动郊游,可有益身心,令心情愉快。另外,中草药的丹参 、三七、山楂、银杏叶等有活血化瘀,保护心脑血管的作用。

将军之官 —— 肝

肝的调和,使心情畅快轻松,把消化排泄指挥妥当。所谓「肝胆相照」,肝的功能好了,胆就能顺利排出胆汁,消化肥甘厚腻的食物,大便就能顺利排出,女性的月事规律,气血也顺畅了。「肝喜调达而恶抑郁」,肝主疏泄。心情好,气机畅达,脾胃机能佳,便可促进食物的消化、营养的吸收和废物的排泄。反之,如肝的疏泄功能失常,严重的话会影响脾胃功能,这也是为甚么人心情欠佳时往往胃口变差,吃不下饭。此外,肝作为重要的解毒器官,过量饮酒、三高(高盐、高糖、高脂)饮食都是损害肝的重要因素,不可不防。

要想养肝,就要有意识地避免郁闷,保持心平气和;饭酒适量,避免酗酒;看电视、使用电脑每小时要让眼睛休息一下,眺望远处的风景。古代医书《严氏济生方》记载的「葛根汤」、《世医得效方》记载的「枳椇子丸」都是中医养肝名方,显示古代医学对养肝的重视,两方中含有的葛根、栀子、枳椇子 ,有保肝利胆的作用,保护肝脏健康。

仓廪之官 —— 脾

俗语说「先天不足,后天弥补」,脾胃为后天之本,气血生化之源,后天弥补就要靠脾胃。可见,后勤部长的位置非脾胃莫属。

现代医学研究表明,猴头菇、香菇中的多糖能有效保护肠胃,而低聚糖等益生元能促进肠道环境的有益菌繁殖。想要掌握脾胃的调理之道,第一步从重视脾胃健康开始,不要忽略身体的每一个小信号,将脾胃健康的烦恼阻止于细微之时。饮食要定时定量,多菜少肉七分饱,细嚼慢咽,进食时尽量不要冷热交替;多吃有补益脾胃作用的食品如粳米、小米、山药、莲子肉等,少喝冷饮、绿茶;平时注意胃部、腹部的保暖,不宜穿露脐装。忧思伤脾,情志方面不要太过思虑。世间美好,岂止于食,我们应该学会善待肠胃,善待自己的身体,因为一切好滋味,都要依靠好脾胃。

相辅之官 —— 肺

肺是宰相,辅佐君主的重臣。肺与心同处上焦,相互依存。肺主气、心主血,气离血死、血离气枯。肺主皮毛,肺气足,皮肤气血充足、营养供应源源不断,就会柔软光滑、毛孔细腻;肺气虚,皮肤毛孔变粗、抵抗力下降,容易过敏、长粉刺等。肺开窍于鼻,正常时鼻子光亮、毛孔细;肺气虚时鼻头发红、毛孔粗大。可见,但凡皮肤、咽喉、鼻等的病症都和肺相关 。

肺怕燥、怕热、怕寒、怕脏,所有这些都会伤肺;肺通过鼻子、皮毛感知天气变化,并及时上奏君主,再由心调动五脏六腑适应环境变化,以稳定身体状态。要养好肺,就要做到 「常滋润、勤通风」。少吃辛辣刺激的食物,多吃生津清润食物,例如杨桃、雪梨 、玉竹、百合、银耳等。另外,无花果、白茅根有润肺作用。《神农本草经》记载,无花果有滋补、清热润肺的作用,白茅根可用于调理肺热咳嗽,并有味甘而不腻、性寒而不伤胃的特点。

作强之官 —— 肾

肾为「先天之本」,决定了身体的底子到底有多厚实,而且肾脏还担负著繁衍生命、传宗接代的重大职责,地位超然。夜生活过度丰富、夜夜笙歌到天亮,冬天剧烈运动,特别是晚上运动到大汗淋漓,长期身处过于温暖的居室等,这些都让肾脏无法正常进行。会出现憔悴早衰、头发干枯脱落、月事渐少、腰膝酸软、骨质疏松、记忆力下降这些肾虚的现象。

要养好肾,就要「不过咸、重保暖、常运动、心神静」。饮食方面,要控制盐的摄入,每天不多于6克食盐摄取,养成定时喝水的习惯,不要等口渴才去喝水;不憋尿,注意头部、腰部、膝盖、脚部的保暖;适当运动,多步行、多做养生操;阅读是静心的好途径,不仅可以清净心情,还可以增进知识,一举两得。

三调养开启健康之门

正气、阴阳是整体调理,脏腑是重点突破。中医学理论强调整体观,意指人自身是一个整体,讲求人体自身内部的平衡。所以,调养就是从整体的方式去调理一个人,建立「治未病」的观念是养生的首要任务;及时调养身体以达最大效益。正气、阴阳、脏腑三者共同发挥作用,共同灌注身体源源不绝的生命力,是打开健康之门的重要方法3

 

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