臨床上有些中醫師在診症後，會對某些病人叮囑不要吃這個、不要吃那個。
病人都會主動問：「醫師，我要戒口嗎？」、「我可以吃……嗎？」、「我應該多吃甚麼呢？」
為甚麼看中醫要戒口？又為甚麼看中醫要戒口的食物比西醫多呢？
中醫要戒口，主要是因為在中醫的醫學理論中，每種食物都有性味、歸經、升降浮沉等區別，從而認為不同食物會產生不同的功效。
四氣（四性）即是寒熱溫涼，五味即是辛甘酸苦鹹，歸經即是歸屬於人體哪條經絡。舉一種常見的中藥 —— 菊花，其性微寒而味苦、辛。辛能解表，故可以治療風熱感冒、咳嗽等，又因菊花入肝經，而肝開竅於目，所以清熱明目。
在日常生活中，透過藥食以及生活習慣的配合，我們便可改善自己的體質，遠離病痛。
養生當論食補
看中醫要戒口的食物比西醫多，也就基於食物性味不同的關係。舉一個例子，濕疹是常見慢性皮膚病，從現代醫學來說，是屬於遺傳性免疫系統的過敏反應。而成因是皮膚接觸了刺激性或可引起敏感的物質，如金屬、橡膠、清潔劑、香水、塵埃、動物毛髮，或如花生、牛奶、雞蛋等食物，令身體的免疫系統產生抗拒反應。只要避免接觸致敏源，多做運動，增強體質，就能減低復發機會。從中醫角度來說，濕疹的病機有很多，包括濕熱蘊結、脾虛濕阻、血虛風燥、氣滯血瘀等，當濕疹急性發作時離不開「濕熱」兩個字，所以治療濕疹時，醫師都會叮囑患者不要進食海鮮、芒果、雞等屬性偏於熱或含濕毒的食物，以免加重病情。當患者體質得以改善時，濕疹復發的機會也會降低。
俗語有云：「藥補不如食補」、「養生當論食補，治病當論藥攻」。既然食物存有不同的功效，我們可以根據自己的體質或情況選擇，或許透過了解食物，能令自己更健康呢！現在就讓我們根據三種不同的體質，從日常常吃的水果開始了解食物的特性。
熱性體質
熱性體質的人，常常自覺口渴、口苦，有口氣，面紅身熱，大便乾結，小便短赤等。他們的舌色偏紅，舌苔薄黃或黃膩。有這些症狀，多因體內有實熱，建議多吃一些性寒的水果，如以下幾種：
西瓜
性味：性寒而味甘
功效：味甘，故能生津止渴，利小便；性寒則能清熱解暑除煩。把西瓜含在口中，還能治口瘡。
注意事項：脾胃虛寒者應少吃。
香蕉
性味：性寒而味甘
功效：清熱潤腸，益氣生津。
注意事項：燥熱便秘者多吃可助清熱通便。反之，寒性咳嗽、體質偏於虛寒、脾虛易泄瀉者卻不宜生吃。
柿
性味：性寒而味甘、澀
功效：潤肺止咳，清熱除煩，止渴生津，而且補氣健脾。
注意事項：不能與蟹同吃，否則使人腹痛腹瀉。體質虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌食。
梨
性味：性寒而味甘、微酸
功效：滋潤肺氣，潤燥化痰，清心降火，生津止渴，且能解酒，通利大小腸。
注意事項：梨生吃清熱力較強，能治熱性咳嗽、便秘等。而滋陰則以熟用為宜，咽乾喉痛可把梨子隔水蒸過，或者放湯，或與藥材清燉後食用。脾胃虛寒及肺寒咳嗽者不宜食用。
蘋果
性味：性平而味酸、甘
功效：生津止渴，解暑潤肺。大量生吃時能通利大便，烹調後食用卻能補脾止瀉。
注意事項：如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，宜先把蘋果烹調或焗熟才進食。
橙
性味：性寒而味酸、甘
功效：具開胃止渴之功，並能理氣解鬱，除胸中膈氣。
注意事項：因橙屬寒性，而且酸能聚痰，故寒性咳嗽時不宜食用。另外，多食可損傷肝氣。
寒性體質
若長期服用寒涼藥物，或經常飲冷飲、吃生冷食物，或久病調理不善，均可引致脾胃虛弱，其主要症狀有面色偏黃、無光澤，常常覺得身重無力，口淡，胃口不佳，脘腹脹悶，大便易肚瀉，舌色淡，舌苔薄白。脾胃虛弱或虛寒的人應少吃性寒涼，或易引起泄瀉的水果，如西瓜、香蕉等，反之應多進食性溫，有補益作用的水果，舉例如下：
葡萄
性味：性溫而味甘酸
功效：開胃生津，能逐水而消腫、利小便，亦能攝精氣，補氣養血，固腎而強壯體質，所以久食能延年。
龍眼肉
性味：性溫而味甘
功效：性溫能補氣，質潤能補血，故龍眼能益脾長智，養心補血，安定心志，久食能使人精神旺盛，耳聰目明，防衰抗老，補益虧虛，增長智慧。
注意事項：外感風熱未清、內有鬱火、痰飲氣滯或濕阻中滿者忌服。
荔枝
性味：性溫而味甘酸
功效：有止渴美容、補血壯陽之效，且入脾而助氣，入肝益血而養營。
注意事項：素體實熱或陰虛火旺者忌服，否則反致助火發熱。
敏感體質
敏感體質的人大多屬於脾胃濕熱或濕重型，當中又以皮膚疾病為其好發，故應避免進食濕重的水果，例如以下幾種：
芒果
性味：性平而味甘
功效：解渴生津，生食能止嘔，可治暈船浪。
注意事項：芒果性質濕毒，患有皮膚病或腫瘤者忌食。虛寒咳嗽及哮喘患者亦應戒吃。
草莓
性味：性平而味酸
功效：生津止渴除煩，補血固腎利尿。
注意事項：易皮膚敏感或經常胃痛不適的人，不宜多吃。
了解食物 裨益身體
歷代中醫學家、中藥學家都非常注重食療，所以對食物的性味、歸經等作出無數研究及臨床實踐，若我們能了解常見食物的性味和功效，對自己會裨益不少啊﹗現引述《本草求真》內有關補益食物的一段，可見日常常吃的食物其實對我們是有不同益處的。
《本草求真．卷一．補劑》：「土虧則物無所載，故補脾氣之缺陷，無有過於白朮；補肝氣之虛損，無有過於雞肉；補肺氣之痿弱，無有過於參、耆；補心血之缺欠，無有過於當歸，是皆得味之甘，而不失其補味之正也。其次補脾之味，則有如牛肉、大棗、飴糖、蜂蜜、龍眼、荔枝、鯽魚，皆屬甘溫，氣雖較與白朮稍純，然蜂蜜、飴糖則兼補肺而潤燥，龍眼則兼補心以安神，荔枝則兼補營以益血，惟有牛肉則能補脾以固中，大棗則能補脾以助胃，鯽魚則能補土以制水也。」3
