生口瘡不一定是上火

節慶臨近，平日再健康的人，也會吃些煎炸食物，薯條薄餅，煎雞炸蝦之類，假期後就會有些喉乾舌燥，有些人更會生起飛滋，是不是中醫所說的「上火」？