Health

甲型鏈球菌蠢蠢欲動

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甲型鏈球菌是一種人類的致病菌，在全球每年都會造成千萬人感染，亦有數以十萬計的人死於甲型鏈球菌感染所造成的疾病。甲型鏈球菌感染有常見的喉嚨發炎、上呼吸道感染，亦有見於兒童的猩紅熱、風濕熱及急性腎絲球腎炎。
Medicine

青光眼與藥物治療

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根據世界衛生組織資料，青光眼是全球第二位致盲因素，全球共有7000萬青光眼患者。若是未及就醫，嚴重時可以致盲，如果能及時使用藥物控制眼壓，大部分患者仍可維持視力。
牙科／口腔

牙齦萎縮不能復原

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牙腳由牙床骨及牙齦包裹著，牙齦萎縮，牙腳就會露了出來，使牙齒變長。牙齦就是我們常說的牙肉，牙肉萎縮之後，基本上是不會自我復原的。
Nutrition

健康之寶銀杏樹

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我們經常聽到某些食物有益或有效或對疾病有幫助，原因是那種食品含有某些「活性成分」。 但是，活性成分究竟是甚麼？如何發揮功能卻是不明所以。 銀杏樹有益已是眾所周知，銀杏有甚麼重要的活性成分？
中醫

中醫的肝病

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在中醫學上，肝的意義及在人體的作用與西醫的肝並不相同。 肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血。肝的生理特性是主升主動，喜條達而惡抑鬱，故稱之為「剛臟」。《素問‧靈蘭秘典論》說：「肝者，將軍之官，謀慮出焉。」
Family

塑化世界 一一 不能避免的塑化劑之害

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被稱為台灣三聚氰胺的塑化劑事件，引起了食品危機的連串風波。究竟塑化劑是甚麼物質？對身體的影響有多大？為甚麼會摻進食物中？ 是商賈不仁？還是政府監察不力？
中藥

海帶性寒消暑熱

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香港人愛吃日本食物，對於日本膳食的中華沙律當然不會陌生。 中華沙律是在海帶上加一點麻油，再灑上芝麻，就成了賣相吸引的日本沙律。那綠綠的條狀物體海帶就是常見於綠豆糖水中的昆布。
中醫

對淋巴識多一點！

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即使是睡足了八小時，或是放假充足休息後卻仍感覺到疲累，此可能是身體的淋巴系統已經出現毛病。
中醫

中醫談水果食療功效

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臨床上有些中醫師在診症後，會對某些病人叮囑不要吃這個、不要吃那個。 病人都會主動問：「醫師，我要戒口嗎？」、「我可以吃……嗎？」、「我應該多吃甚麼呢？」 為甚麼看中醫要戒口？又為甚麼看中醫要戒口的食物比西醫多呢？
傳染病

濫用抗生素與抗藥性

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開發新的抗生素可以防治已有的抗藥性細菌，但新的抗藥性細菌遲早又會出現。細菌的抗藥性雖是不可避免，卻不是不可控制。 導致抗藥性細菌流行的重要原因是濫用抗生素。現時醫院、農場、養殖場等等，均是不必要地大量使用抗生素，給細菌提供不斷進行篩選、不停演練的機會。
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