猩紅熱

猩紅熱流行,感染人數急升。2011只過了一半,已經破了由1997年有記錄以來的最高紀錄,六月底截稿時感染人數突破670宗,比2008年最高紀錄235宗多了一倍多,升幅驚人。

甲型鏈球菌蠢蠢欲動

甲型鏈球菌是一種人類的致病菌,在全球每年都會造成千萬人感染,亦有數以十萬計的人死於甲型鏈球菌感染所造成的疾病。甲型鏈球菌感染有常見的喉嚨發炎、上呼吸道感染,亦有見於兒童的猩紅熱、風濕熱及急性腎絲球腎炎。

青光眼與藥物治療

根據世界衛生組織資料,青光眼是全球第二位致盲因素,全球共有7000萬青光眼患者。若是未及就醫,嚴重時可以致盲,如果能及時使用藥物控制眼壓,大部分患者仍可維持視力。

牙齦萎縮不能復原

牙腳由牙床骨及牙齦包裹著,牙齦萎縮,牙腳就會露了出來,使牙齒變長。牙齦就是我們常說的牙肉,牙肉萎縮之後,基本上是不會自我復原的。

健康之寶銀杏樹

我們經常聽到某些食物有益或有效或對疾病有幫助,原因是那種食品含有某些「活性成分」。 但是,活性成分究竟是甚麼?如何發揮功能卻是不明所以。 銀杏樹有益已是眾所周知,銀杏有甚麼重要的活性成分?

中醫的肝病

在中醫學上,肝的意義及在人體的作用與西醫的肝並不相同。 肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血。肝的生理特性是主升主動,喜條達而惡抑鬱,故稱之為「剛臟」。《素問‧靈蘭秘典論》說:「肝者,將軍之官,謀慮出焉。」

塑化世界 一一 不能避免的塑化劑之害

被稱為台灣三聚氰胺的塑化劑事件,引起了食品危機的連串風波。究竟塑化劑是甚麼物質?對身體的影響有多大?為甚麼會摻進食物中? 是商賈不仁?還是政府監察不力?

海帶性寒消暑熱

香港人愛吃日本食物,對於日本膳食的中華沙律當然不會陌生。 中華沙律是在海帶上加一點麻油,再灑上芝麻,就成了賣相吸引的日本沙律。那綠綠的條狀物體海帶就是常見於綠豆糖水中的昆布。

對淋巴識多一點!

即使是睡足了八小時,或是放假充足休息後卻仍感覺到疲累,此可能是身體的淋巴系統已經出現毛病。

中醫談水果食療功效

臨床上有些中醫師在診症後,會對某些病人叮囑不要吃這個、不要吃那個。 病人都會主動問:「醫師,我要戒口嗎?」、「我可以吃……嗎?」、「我應該多吃甚麼呢?」 為甚麼看中醫要戒口?又為甚麼看中醫要戒口的食物比西醫多呢?