含糖类饮料可令瘦人患二型糖尿病

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医学界一直认为肥胖是二型糖尿病的因素,而最新的观察研究认为,瘦人一样可以患二型糖尿病,长期喝含糖饮料,更是重要原因。



察结论研究发现,无论你是肥还是瘦,含糖汽水及饮料都有机会导致二型糖尿病。这个结论是基于17个观察研究共38200人而得。

直至目前为止,健康专家仍然认为含糖类饮料与二型糖尿病的关系是因为糖分增加了体重,身体脂肪增加造成胰岛素抗阻而出现糖尿病。最新的研究却排除肥胖的因素,认为任何人每日喝含糖类饮料,在十年中可增加13%患糖尿病的机率。如果研究正确,在2010-2020年,含糖类饮料在美国将可导致二百万糖尿病新症。

瘦人不能幸免

二型糖尿病会破坏身体把食物中的糖分转为能量的方式,如果不接受治疗更会带来严重问题。在美国,大约有2900万人患糖尿病,大部分为二型糖尿病,美国糖尿病协会(American Diabetes Association)指,部分二型糖尿病患者可能未曾得到正确的诊断,换言之,糖尿病患者应超过估计的数量。

带领此项研究的剑桥大学临床医学研究委员会流行病学小组研究员Fumiaki Imamura指出:「原本我们的身体可以处理血糖升高,若长期累积,则会致二型糖尿病发生。而无论肥瘦人士,一次过大量摄入糖制品会扰乱身体血糖的正常水平,长远会造成胰岛素抗阻(Insulin Resistance)。」

美国饮料协会(American Beverage Association)认为,由于这项研究的参与者并非临床实验,认为Fumiaki Imamura的研究结论不能证明二型糖尿病与含糖饮料直接相关。

一罐汽水10匙糖

众所周知,汽水的含糖量相当高,英国一罐12安士的汽水,估计含糖量高达39克,几乎相当10茶匙糖量,Fumiaki Imamura指出,不含糖的咖啡、茶或白开水,是最健康的饮料。

英国政府的营养科学咨询委员会建议民众减少糖分的摄取,每日食糖量不应超过整体饮食的5%,特别要少喝汽水及含糖饮料。专家认为,剑桥大学这份报告再次证明,含糖饮料对健康确实可能造成危害,应避免饮用。3

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