健康地食素

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香港有不少人食素,背后可说各有因由,有的为宗教,有的为健康,有的为身材苗条。不过,一般人吃的都不是全素,只因认为吃全素会导致营养不良。肉食是不是真的无可取代?素菜又是不是真的不够营养?

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