抗氧化=抗衰老?
「抗氧化」常與抗老、皮膚、美容等話題相關並論,而氧化作用的確常於皮膚中出現,然而...
如何定義衰老?
提起衰老,許多人都會想起「白髮蒼蒼」或「步履蹣跚」的特徵,彷彿衰老距離自己很遠很...
阿爾卑斯山的意大利
阿爾卑斯山的這邊廂是瑞士,另一邊廂是意大利北部,從St. Moritz搭火車到意...
阿爾卑斯山的冰河列車
瑞士瑞士,瑞士令你想起甚麼?手表品牌?神秘而坑人不償命的瑞士銀行?相信大家沒有那...
倒金字塔的膳食指南
美國農業部提出了一個新的倒置食物金字塔「美國膳食指南」,把用了多年的食物金字塔送...
從營養學看便秘的解決策略
便秘是指排便次數減少或出現排便困難的情況,通常伴隨著以下一種或多種症狀:每周排便...
補充劑有害嗎?
理論上,合理地按需要使用有品質廠牌保證的補充劑是沒有大問題的,但必須注意可能出現...
如何利用飲食遠離心臟病?
心臟病是香港第三號殺手,數字從2007年起徘徊於6000多宗,這和隱性心臟病個案...
有些補充劑不能隨便吃!
我們旅遊時常會在各地順手買些在當地很流行的熱賣補充劑,例如在美國買多種維生素,在...
傷胃的壞習慣
胃是人體重要的消化器官,如果出了問題,不單單只是難受,也影響口腹之欲,更麻煩的是...
6類人不宜喝咖啡
科學家做了不少關於咖啡的研究,一般指喝咖啡有多種益處 —— 可以預防心臟病、中風...
四大致肥食物
據調查,2016年全球18歲或以上的成年人中逾19億人超重,其中超過6.5億人肥...
