洋葱 —— 冬季防感冒

洋葱為百合科多年生草本植物，洋葱的鱗苣，又名葱頭、玉葱、圓葱。洋葱質地脆爽，味道辛辣，可鮮吃，亦可醋漬或鹽漬，除增加菜餚的味道外，也具有防病治病的作用。