春阳初升，气候处于转季之时，气温多变，忽冷忽热，因此要特别注意衣着，使身体对寒热转变有适当的调节。
唐代医家孙思邈说：「春天不可薄衣，令人伤寒，霍乱，食不消，头痛。」所以早春宜保暖，衣服渐减，不可顿减，以防天气突变受寒。加上春季是外感高峰期，稍一不慎便会容易生病。
春季人们常会出现「春困」，表现为情绪不稳、精神不振及困乏嗜睡，此等症状可以透过运动来消除，例如散步、远足、慢跑、保健操等。透过运动有助阳气的生发，改善身体新陈代谢、调和气血及增强血液循环等。中医学认为「久卧伤气」，故此不可贪睡。我们还要保持愉悦的心情，切忌情绪郁闷，愤然恼怒，怒则伤肝。
春季养阳重在养肝，在五行学说中，肝属木，主升发、疏泄，与春相应。在春季萌发、生长。元代养生家丘处机在《摄生消息论》中说：「当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。」
酸味入肝，其性收敛，过食酸味，会使肝功能偏亢，不利于春天阳气的升发和肝气的疏泄，而且也容易损伤脾胃功能，故春季宜少食酸味，增加甘味以补益脾气，保护脾胃功能，加上春季湿气重，湿易困脾，容易令人疲倦乏力、嗜睡，因此生冷黏腻食物也不宜多食。以下推荐两款春季食疗以供大家参考：
白玉猪小肚汤（2–3人量）
材料：猪小肚500克、白茅根50克、玉米须50克、红枣8枚、淀粉、盐适量。
做法：将所有食材洗净，猪小肚切块，用盐及淀粉擦一下再用清水清洗干净，先放入开水煮15分钟，取出后用清水洗净。白茅根，玉米须放入纱布袋中，红枣去核，把所有材料放入汤煲，加入适量清水，先以武火煮沸，再用文火煲1.5小时，加入适量盐即可。
功效：清热生津，健脾祛湿。
绿豆莲鸽汤（2人量）
材料：鸽子一只、绿豆60克、莲子50克、枸杞子4克、生姜2片、陈皮3克、盐适量。
做法：将所有材料洗净，鸽子去掉内脏及头、脚。把所有材料放入汤煲中，倒入适量清水，武火至水沸，然后调至文火煮约50分钟，加入盐即可。
功效：清热解毒，养心安神。3
参考资料：
1.《国医大师的养生汤》、《四季养生》
