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含糖食品對健康有不利影響已有不少報道，但卻有研究為糖平反，更發現代糖大抗癌作用之餘，更對身體細胞無害。

甲硫氨酸是構成人體的必需氨基酸之一，參與蛋白質合成，如果缺乏就會導致體內蛋白質合成受阻，造成機體損害，新近研究發現甲硫氨酸卻非沒有缺點！

世界衛生組織（WHO）對殺蟲劑進行檢討後，指出殺蟲除草劑有可能致癌。

癌症至今仍是全球最難治的疾病，因種類繁多，使不同類型的治癌藥物成為各大藥廠最熱門研究，而隨著科學家的努力，新一代的治癌藥物可為患者提供更多治療選擇。

隨著社會發展，抑鬱症患者的數量日漸增加，患者難以融入社區可能是導致病情愈見嚴重的原因之一。最新研究發現，抑鬱症患者大腦分泌的一種神經遞質類鴉片肽受阻可能是影響社交能力的重要因素。開發天然、低副作用的鴉片類藥物（Natural Opioids）可能是改善抑鬱症有效的方法。

多發性硬化症是一種神經系統疾病，病情會隨時間持續惡化導致患者身體殘障，因為疾病多發生於20-40歲青壯年人身上，常使患者因病而失去工作機會。

運動可以強身健體，如果在運動前攝取適量的椰子油更有事半功倍的效果。你會驚訝的發現，椰子油有望成為新一代的輔助減肥劑。

糖尿病學期刊（Diabetologia）最新發表的研究指出，每增加5％糖分飲料，包括汽水，其患上糖尿病的風險則增加18％。

橄欖油是有益的營養油脂，被譽為「液體黃金」、「植物油皇后」、「地中海甘露」等等，更有研究說可防結腸癌。

最近一則新聞的主題為「孝順女阿媽迫女食老鼠做早餐」引起大家關注。吃老鼠對香港人來說是不可思議，但不代表那位母親全沒道理。

認知障礙症（Dementia）可說是醫療衛生的重大課題，相關研究亦特別多，科學家致力尋找治療方案，或是 ── 預防方案，而最新研究發現，每天都吃葉菜類植物可有助預防腦退化。

「一日一蘋果，醫生遠離我」這句老話中外皆知，意謂每天吃一個蘋果，就會身體健康，毋須見醫生。過去一直都有人懷疑其可信性，但不改蘋果健康的正面形象。

根據世界衛生組織（WHO）的數據，氣候變化已經持續了50多年，在科學、環境、經濟和政治層面浮現出各種問題。

愛滋病毒亦稱人類免疫缺陷病毒（Human Immunodeficiency Virus，HIV），目前全球因感染此病毒致死的個案高達一億八千萬人。全球科學家都不斷研究預防阻止病毒蔓延之法。

別以為情緒不重要，情緒好不好絕絕對對很重要。
那些有事沒事都會發脾氣生氣的人必須注意，你心臟病發的機會比任何人都高。

有研究發現，一般常用如抗組織胺等治療過敏的藥物，使用三年以上，有增加患癡呆症的機會。

美國食品及藥物管理局（FDA）首次批出治療胃酸倒流Esomeprazole緩釋膠囊的仿製藥，意味著病人可以更低價錢購得這種藥物，相信可令全球胃酸倒流患者受益。

美國哈佛大學公共衛生學院（Harvard School of Public Health）發表一項二型糖尿病與進食水果的風險關係研究，指出攝取新鮮水果可有助降低二型糖尿風險，但是，大量攝取果汁卻可令糖尿病風險增加。這是首次有單獨針對水果與糖尿病的風險關係的研究。

印度Bharat製藥公司在新聞發布會上宣布，研發出一種可以給嬰兒使用的傷寒疫苗，是首個可給予兩歲以下幼兒使用的傷寒疫苗。

香港大學李嘉誠醫學院一項最近研究，分析了2010-2014年在香港公立醫院求診的8152名心房顫動患者的臨床記錄，首次發現傳統薄血藥華法林對比新型薄血藥達比加群，明顯有較高的骨質疏鬆性骨折風險。