
LifeStyle


10個問題找出亞健康!
生活於繁華鬧市中的都市人,以下情況是你的一天嗎?起床、上班、下班、吃飯、看電視、睡覺……又一天,每天可能過著這種重複的生活!現在就請你停下來,想一想以下問題 —— 你認為你的身體真的健康嗎?


探討紅酒泡洋葱的益處 —— 紅酒的白藜蘆醇
不知道哪個年頭開始,坊間開始流行紅酒泡洋的食療偏方。互聯網過萬個搜尋結果關於紅酒泡洋食療,好處更是多不勝數,例如可以抗衰老、治療糖尿病、關節炎、心臟病、癌症、皮膚過敏、濕疹、痛風等等。更有報章報道名人服用的好處,給人一種不能不吃的印象。

食補加強免疫力 一起走出「亞健康」
「亞健康」( Sub-optimal Health)這個名詞近年較為人熟悉,據香港大學於2013年3月訪問調查發現,高達97%人士在過去3個月,有出現這個介乎於「健康」及「生病」之間的狀態。

認識食物添加劑
近年關於食物添加劑的負面新聞不絕,濫用、過量,致癌、致敏、致肝腎毒性等等消息層出不窮。走一轉超級市場,你會發現百分之九十食物都是預先包裝,這些食物中或多或少都含有食物添加劑。
究竟甚麼是食物添加劑?有何使用意義?

關於食物添加劑九大疑問
食物添加劑可以公然存在於大多數食物食品之中而進入人類的肚子,背後不可能沒有經過風險評估和依據。
但反對食物添加劑的人認為添加劑不是食品,不能進食,是化學家搞出來的怪物。究竟現代生活是否可以摒棄食物添加劑?


科學的算命遊戲
「退休保障」近來成為泛濫名詞。保險中介人鍥而不捨地向任何人推銷退休保障計劃,
年輕人未到社會工作已然要為退休籌謀,甚至甫出娘胎,父母已為子女預備退休計劃。
為退休早做準備並無不妥,但是,有沒有想過你能活多久?
地中海飲食神髓 ── 橄欖油
橄欖是地中海國家和歐洲人主要食材之一,關於橄欖的歷史可追溯到《聖經》和羅馬時代及希臘神話。橄欖樹亦是《聖經》中指「果子必作食物,葉子乃為治病」的其中一種植物。希臘人用作為治發燒偏方。
教你選擇食物 保持骨骼健康
骨骼在人體內擔任著重要的角色,健康的骨骼能有效地保護身體器官,支撐整個身驅。我們的身體會不停製造及增新骨質組織,舊的骨質組織會被分解及取代,如果骨質組織的分解速度比增新快,便會出現骨質流失。
拯救未來 善用瀕危水資源
原本是一條來自微博的消息:山東濰坊化工廠、造紙廠等為逃避排污費和監管,把工業用過的廢水通過高壓泵,直接排到地下層。據說,把污水埋到地底這種排污法在河北及山東已進行了十數年。消息在網上瘋傳之後,引來傳統媒體跟進,從而掀起關注地下水及水源污染的問題。