撰文：張彥斌（註冊中醫／基督教聯合那打素社康服務）
Posts by Donna Poon:
肥胖症之藥膳療法
近幾年香港街上充斥著各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。
最強的抗氧化食物 —— 原花青素
原花青素（Oligo Proanthocyanidin，OPC）是植物中一種色素成分，廣泛存在於不同種類的植物中。從化學結構來說，原花青素是歸屬於生物類黃酮（Bioflavonoids），多酚類（Polyphenolics）的一種；科研報告指出，它是當今最有效的抗氧化劑。
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哪種嬰兒配方奶粉最好？
初為父母，有沒有被市面上一系列的奶粉弄得頭昏腦脹？究竟是含有DHA好？還是含有AA好？歐洲奶粉較佳？還是日本奶粉更安全？哪一種奶粉可以養出資優BB？哪一種成分可以令BB更健康？BB要甚麼時候戒奶？養一個BB，只奶粉一項，便有多個問號！
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分析嬰兒配方奶粉成分
母乳是最完美的嬰兒食物，含有嬰幼兒所需的養分和抗體。如果母親因健康、體質或其他個人理由不能哺乳，便需要選擇配方奶粉來代替母乳餵哺幼兒。
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足病診療學的歷史與發展
對於足部，香港人最熟悉的應是「腳底按摩」，至於足病診療學則相當陌生。足病診療學又稱足部醫療，在香港的醫療架構內已有二十年歷史。但對比英美等地，香港的足病診療學可說起步相當遲。
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孕婦及牙科常用藥物
筆者隨意在互聯網上打入「FDA pregnancy category」，網上即顯示出一大堆孕婦及其親友在討論區上所問的問題，細看內容發覺問得十分深入。現在，醫生只對孕婦說「藥物安全，放心使用」原來並不足夠！
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食物纖維吃得夠不夠？
近年腸癌個案日增，清理腸道成為健康的重要事項，因此，無論使用藥物或是一些坊間流行的整腸方法都大有市場，整腸藥物、排毒丸舉目皆是。要腸道健康，當前要務是吃得健康，若是吃得不算太健康，多吃一點食物纖維，對清理腸胃也有功效。
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抗氧化系食物效益高
根據科學家的研究，人體的老化和疾病，極可能是因為自由基的侵襲。癌症的出現，自由基亦責無旁貸。如何抵抗自由基？如何令身體的細胞抗氧化？這些問題成為防癌及延緩衰老的大題目。
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電腦病
現代社會幾乎沒有哪個行業不需要使用電腦，電腦亦是每個辦公室或家庭必備，任何年齡層的人都會接觸，其普遍性幾與電話無異。電腦的確為人類帶來無限方便，但世上沒有免費午餐，人類要為快捷方便付出代價，電腦病侵襲我們的眼睛和關節，甚至情緒。
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牛皮癬及牛皮癬關節炎治療
牛皮癬英文名Psoriasis來自希臘文Psora，意即痕癢，正式名稱為「銀屑病」，代表病發時典型鱗狀皮膚出現，兩者皆能表達此病的重要病徵。牛皮癬及牛皮癬關節炎（Psoriatic Arthritis或PsA，正稱「銀屑病關節炎」）因免疫系統失衡攻擊皮膚或／及關節引起，成因不明。
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牛皮癬的皮膚護理與外用藥
皮膚乾燥可誘發牛皮癬，對牛皮癬患者來說，日常的皮膚護理不可忽視，使用潤膚劑及類固醇是重要防護方法！
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牙科常用的局部麻醉劑
部分病人說很害怕見牙醫，其中多說針和鑽很可怕，常常聽到很多生動的形容。最令筆者聽到後即時笑起來的是：「平時打針的針很幼，牙醫那支很長，鐵造的，真嚇人！」
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瑜伽串連身心的修為
瑜伽，曾經一度是健康潮流的代名詞，每個都市人都上瑜伽班，彷彿如果不參與瑜伽潮，
除了是落於潮流之後，更被朋友們排擠於瑜伽圈子之外。
隨著瑜伽中心一家接一家的倒閉，瑜伽熱開始風流雲散，瑜伽又彷彿成為一個魔咒，使人聞之卻步。瑜伽，究竟是一個潮流？還是一種健康運動？又或是一個亙古流傳的文化？
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接骨木流行中外古今
健康食品中有一種名為接骨木花的飲品，味道很不錯，據說可以防治感冒。護膚品中又有一種名為接骨木花眼霜，功能消除黑眼圈，紓緩眼睛周圍肌肉。中藥裡又有接骨木，能活血止痛，接骨續筋。這種種的「接骨」植物究竟是同一類還是不同類？
談抗氧化系維他命
人體有一套清除自由基的防禦機制，利用不同的酵素作為抗氧化劑，幫助身體去消除體內多餘的自由基。為了維持這套機制正常的運作，我們必須從天然的食物、維他命或是補充劑中吸收製造體內抗氧化酵素的營養及成分，用作活化防禦自由基的功能。
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