撰文:Kit
Posts by Donna Poon:
蘆薈寒涼 食用宜小心
蘆薈在近十多年間一直走紅於健康食品界,只緣於1996年聯合國糧農組織從有益人體健康吸收的角度比較全球植物水果所含的營養價值和有效成分,蘆薈名列第一,從此被譽為21世紀最佳保健食品。
退伍軍人症
1976年7、8月間,美國退伍軍人協會在美國費城的一家旅館開會之後,有221人染患肺炎,其中34人死亡,醫療研究人員在當時培養出來的致病菌是一種新發現的菌種,因而命名為「退伍軍人桿菌」,而這疾病亦被稱為「退伍軍人症」。
地中海貧血症
地中海貧血症是一種遺傳性血液病,最初發現於地中海及北美一帶,故而以「地中海」來命名。此病散布於全球,疾病的癥結是紅血球不正常,紅血球生成比正常脆弱而且容易死亡,患者需要終身輸血才能維持生命。
一杯牛奶知多少?
日本人說一杯牛奶強壯一個民族。三聚氰胺事件則險險是一杯牛奶摧毀一個民族。一杯牛奶的力量還真不可小覷,幾可關係國家興亡。只是,對現時在超市上滿布貨架的牛奶及奶類產品或是在餐聽所喝的牛奶,我們認識有多少?
補藥之王:六年根紅參(下)
韓國高麗參經世界各地醫學院研究,皆認為有醫療效果,韓國政府把高麗參的製作視為國家機密,秘方絕不外洩。除高麗參外,韓國亦有生產紅參,價錢較高麗參便宜,卻較一般紅參貴,亦稱為韓國人參、高麗紅參等等,但不等同官方的高麗參。
不要進入無聲世界
絕大部分人的聽覺是與生俱來的,有人比較敏銳,當然亦有人比較遲鈍,但是隨著年齡增長,聽力卻是無法避免地衰退,再加上現代人對聽覺保護不周,中年以後出現弱聽者,比比皆是。近年因為隨身音樂設施普及,年輕人一天到晚聽著MP3,對聽覺功能的影響更大。
