除了錫安教鼓吹雙氧水療法，亦曾有醫生因使用雙氧水療法而致被停牌，究竟雙氧水是甚麼？有甚麼醫療和藥用價值？
雙氧水是無機化學物質（Inorganic Substance），學名為過氧化氫，也叫二氧化氫，分子式為 ，由兩個氧原子和兩個氫原子結合而成。雙氧水比水多了一個氧原子，而這個氧原子十分活潑，所以，雙氧水又可用來製造氧氣。
雙氧水無色，若稀釋之後更是無味，是一種不穩定的化合物，遇熱會在空氣中分解成水分和氧氣，所以，雙氧水宜存放雪櫃之內。
雙氧水的用途
雙氧水簡單可分為家用、食用和工業用三種，不同成分的雙氧水有不同的用途：
- 3.5％的雙氧水可用作洗傷口及漱口作消毒用途
- 6％的雙氧水可用染髮
- 30％雙氧水為牙醫用作漂白牙齒
- 30-35％用於電子工業用途
食用雙氧水可以高達35％，但是，這種雙氧水是用於製造芝士或某些食物，或是食物包裝時殺菌之用。而雙氧水的支持者就是使用這個高達35％的雙氧水加上純水（不含氯氣）稀釋至0.04％之後用來飲用。因為雙氧水是不穩定化合物，一般都需要加上穩定劑，而最常用的穩定劑包括有磷酸、尿酸和乙醯苯胺（Acetanilide）等，支持雙氧水療法的人通常都是把飲用雙氧水中毒的原因歸咎於穩定劑乙醯苯胺。雙氧水最為危險的，是因為其色白而透明，與清水相近，容易使人混淆，尤其長者及小童。
誤飲雙氧水的傷害性
飲用高濃度（超過10％）的雙氧水會灼傷口腔、食道，刺激腸道，使胃部發炎或出血，當雙氧水去到大腸時，可致腸道及直腸壞死。原因是雙氧水被腸道吸收後，在腸道微血管內釋出氧氣泡，導致微血管栓塞及腸道壞死，嚴重可致死亡。
就算濃度只有3％的家用雙氧水，如果不慎飲下，都會造成食道和咽喉的灼傷，一般情況不算嚴重。除了飲用過量雙氧水會造成傷害，就是吸入高濃度雙氧水對呼吸系統亦有傷害。高於3％的雙氧水若接觸皮膚，就會造成刺激。
雙氧水療法的來源
宣傳內服雙氧水可以治療濕疹、關節炎，甚至癌症，直至現時為止，是完全沒有科學根據的。雙氧水療法的理論是來自兩屆諾貝爾得獎者德國的Otto Warburg的癌細胞理論。Otto Warburg分別在1931年發現細胞內有帶氧酵素及1944年發現細胞內有帶氫酵素而兩度獲得諾貝爾獎，當時Otto Warburg對癌症產生的理論是「癌症的主因是身體正常細胞氧的呼吸功能為糖發酵所取代，正常身體細胞都由氧呼吸以滿足其能源的需求，而癌細胞主要是由葡萄糖發酵來滿足其能源所需，所以所有正常細胞都是專性需氧菌（Obligate Aerobes），而癌細胞是兼性厭氧菌（Partial Anaerobes）」，簡單說，就是健康的細胞在有氧的環境下可以生存，而癌細胞在有氧的環境下不能生存。
這個論點後來被用作宣傳為若身體的氧氣不足便可以產生癌細胞，故此，補充身體的氧分便可以減少癌細胞產生的可能，而雙氧水就是給予身體氧氣的其中一個方法。
雙氧水療法的謬誤
「雙氧水療法」是建基於Otto Warburg「癌細胞在無氧下生存」這個理論之上，不過這個理論在30年之後已經被科學家證實是錯誤的。癌細胞就一如健康細胞一樣都是需要氧氣來產生能量，亦即是說癌細胞在有氧環境下是可以生存的。所以，若以飲雙氧水來趕走身體內的毒素，結果除了不能治病，更可能令身體中毒。
雙氧水的醫藥價值
雙氧水在醫藥上的價值不算高，只能作為普通消毒使用。曾經有醫院試過在手術後以雙氧水為病人作傷口消毒，結果造成病人血栓塞，所以，現時醫院已經不會再使用雙氧水，只有家庭會使用為一般擦傷的小傷口消毒。而雙氧水現時的最大用途就只是用於工業用途之上。
過量飲用雙氧水後的處理法
- 不要把已經飲進體內的雙氧水反吐出來，原因是把雙氧水反吐出來只會造成咽喉食道等多一次灼傷。
- 如果患者仍然清醒的話，應該飲大量清水和鮮奶以作中和，減低傷害。要是患者不清醒的話，便不要灌飲。
- 立即送院緊急治理3
漂白美容方面
雙氧水因為具有漂白功能，部分聲稱可以漂白的美容用品可能會摻入極低濃度的雙氧水作漂白用途。雖然雙氧水可以作為暫時漂白，但是因為具有刺激性，所以會刺激皮膚產生灼熱紅腫，長期使用會使皮膚壞死，不但不能達到美白效果，更會使皮膚的顏色加深。
若沒有專業人士監察，隨便使用雙氧水作漂白用途是相當危險的，皮膚科醫生並不建議使用。
