含糖類飲料可令瘦人患二型糖尿病

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醫學界一直認為肥胖是二型糖尿病的因素,而最新的觀察研究認為,瘦人一樣可以患二型糖尿病,長期喝含糖飲料,更是重要原因。



察結論研究發現,無論你是肥還是瘦,含糖汽水及飲料都有機會導致二型糖尿病。這個結論是基於17個觀察研究共38200人而得。

直至目前為止,健康專家仍然認為含糖類飲料與二型糖尿病的關係是因為糖分增加了體重,身體脂肪增加造成胰島素抗阻而出現糖尿病。最新的研究卻排除肥胖的因素,認為任何人每日喝含糖類飲料,在十年中可增加13%患糖尿病的機率。如果研究正確,在2010-2020年,含糖類飲料在美國將可導致二百萬糖尿病新症。

瘦人不能倖免

二型糖尿病會破壞身體把食物中的糖分轉為能量的方式,如果不接受治療更會帶來嚴重問題。在美國,大約有2900萬人患糖尿病,大部分為二型糖尿病,美國糖尿病協會(American Diabetes Association)指,部分二型糖尿病患者可能未曾得到正確的診斷,換言之,糖尿病患者應超過估計的數量。

帶領此項研究的劍橋大學臨床醫學研究委員會流行病學小組研究員Fumiaki Imamura指出:「原本我們的身體可以處理血糖升高,若長期累積,則會致二型糖尿病發生。而無論肥瘦人士,一次過大量攝入糖製品會擾亂身體血糖的正常水平,長遠會造成胰島素抗阻(Insulin Resistance)。」

美國飲料協會(American Beverage Association)認為,由於這項研究的參與者並非臨床實驗,認為Fumiaki Imamura的研究結論不能證明二型糖尿病與含糖飲料直接相關。

一罐汽水10匙糖

眾所周知,汽水的含糖量相當高,英國一罐12安士的汽水,估計含糖量高達39克,幾乎相當10茶匙糖量,Fumiaki Imamura指出,不含糖的咖啡、茶或白開水,是最健康的飲料。

英國政府的營養科學諮詢委員會建議民眾減少糖分的攝取,每日食糖量不應超過整體飲食的5%,特別要少喝汽水及含糖飲料。專家認為,劍橋大學這份報告再次證明,含糖飲料對健康確實可能造成危害,應避免飲用。3

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