中国人对服药有很多禁忌，「戒口」普遍地流行于社会各阶层中。亦有人误以为中药要戒口，西药却不需要戒口。那么，服西药是不是一定不需要戒口？或在甚么情况下要戒口呢？
当我们生病的时候，常常会听到妈妈或家里的老人家说：「伤风要戒口呀！吃了药就不要吃鸡肉和牛肉！」或「伤口发炎，不要吃鸡蛋！」
又例如女性生理期间腹痛，妈妈常叮嘱女儿不要吃西瓜。其实身体不适或服西药的时候，是否真的需要戒口呢？
服西药也要戒口
上述的例子，都不是从西方医学角度解释的，但并不代表生病或服食西药的时候不需要「戒口」。例如糖尿病人需要避免进食含糖分过高的食物；心脏病人应避免进食太咸的食物。至于服药方面，与其说要「戒口」，倒不如说要注意药物与食物之间的相互作用，因为两者间的相互作用可能令药物的副作用增加或疗效减低，最终令病人受害。
食物可能影响药物主要有三方面：药物在肠道的吸收、药物的新陈代谢和其药理作用。大家且看看下面的例子，可能和你的日常生活息息相关。
由于食物可能改变某些药物吸收的速度或程度，因此有些药物是需要和食物分开服食的，如抗生素中的Ampicillin，就应在空腹时服食，即是在餐前一小时或餐后两小时服用。另外，有些药品的化学成分会和食物里所含的成分结合，例如抗生素中的丙沙星（Ciprofloxacin）和四环素（Tetracycline），会和牛奶或某些胃药里的钙质结合，形成难于被肠道吸收的化合物，从而降低药物在体内的浓度，影响疗效。所以，此类抗生素应避免和上述食物同服。
药物与食物相互作用
有些食物可能影响药物新陈代谢过程中酶的活性。酶是一种酵素，是维系此过程不可缺少的物质。例如：西柚汁内含有某种成分可抑制酶的作用，能阻止某些降血压药在肝脏的代谢作用，因而增加药物在血液的浓度，加强药性（降血压）的同时亦增加副作用，如头痛、脸颊泛红等。这些都是值得大家注意的。
此外，有些食物会产生和药物相反的药理作用。好像绿叶蔬菜中的波菜和西兰花、猪肝、鱼肝油等含高维他命K分量的食物会抵销薄血丸（Warfarin）的抗凝血作用。这对病人有一定的危险性，因为薄血丸不能将血液有效地稀释，而增加血管栓塞的机会。因此，病人服食此类薄血丸前，药剂师会仔细解释清楚此药对食物的限制，不可随意改变饮食习惯，例如突然进食大量含高维他命K的食物。
总括来说，药物与食物间的相互作用是多变的，因此，服药时记着依照医生或药剂师的指示，是否需要「戒口」则要问清楚，这样才能保障自己的健康利益。3
