05 11 2010 炙手可熱的寵兒薑黃素 撰文:黃施博(註冊脊醫/註冊中醫) Nutrition 薑黃(Curcuma)原產於孟加拉、印度、南亞、中國的四川、廣東、雲南、台灣及印度群島等地。自古以來,薑黃在亞洲地區已被不同的民族廣泛應用為天然植物藥材、食物的調味劑、香料、黃色染料及防腐劑。 此文章只供訂閱會員瀏覽。訂閱 Already a member? Log in here