最强的抗氧化食物 —— 原花青素

原花青素（Oligo Proanthocyanidin，OPC）是植物中一种色素成分，广泛存在于不同种类的植物中。从化学结构来说，原花青素是归属于生物类黄酮（Bioflavonoids），多酚类（Polyphenolics）的一种；科研报告指出，它是当今最有效的抗氧化剂。