
測試你未來患心臟病的機會
心血管疾病在近代所造成的傷害不比癌症低,很多人在病發之前根本不知道亦不能預計自己...

解不鏽鋼之謎
環顧我們生活的周圍,不鏽鋼產品比比皆是,有用來做水管,有用來做飛行儀器,也有用來...

認識磷脂
磷脂可以說是我們身體不可缺乏的物質,很多科研工作都集中於磷脂能否改善腦部功能。 ...

吃出健康降血壓
很多人把三高一併歸咎於肥胖所引起,其實三高常有個別成因,不一定與肥胖有關,尤其高...

功能醫學:左旋精氨酸於心血管疾病中的角色
要保護心血管的健康,日常飲食中除了需減少吸收壞膽固醇、飽和脂肪及反式脂肪外,亦可...

小腿肌肉抽筋
抽筋,亦稱為痙攣,是很多人都曾經試過的經驗,就是身體一組肌肉忽然不聽使喚,突然僵...

揀飲擇食 健康好過年
農曆新年是中國傳統最重要的日子,寓意著一年伊始。過年放假,心情輕鬆,糖果糕點吃多...

培植蟲草菌絲體Cs-4的藥用價值
中醫學博大精深,有數千年歷史,可說是人類自有文字記錄以來最悠久的醫學。中醫學使用...

重組肉,我要十成熟!
市面上不少火鍋店常推自助打邊爐,肥牛肉任點任吃;較次等的餐廳或是快餐店,幾十元一...
慢運動更有益健康
缺乏運動是多種疾病的其中一個主要高危因素,包括心臟病、腦血管病、糖尿病、高血壓,...
如何活到99?
人類都希望健康長壽。一向以來,健康長壽的著眼點不離如何研發新藥物、如何治療疾病、...
探討紅酒泡洋葱的益處 —— 洋葱的槲皮素
筆者在YouTube看到多個來自台灣的影片,都宣稱洋葱中的白藜蘆醇對健康有很多益...