洋葱 —— 冬季防感冒

洋葱为百合科多年生草本植物，洋葱的鳞苣，又名葱头、玉葱、圆葱。洋葱质地脆爽，味道辛辣，可鲜吃，亦可醋渍或盐渍，除增加菜肴的味道外，也具有防病治病的作用。