走进商业社会,不难发现有上班族投诉胃气、胃胀、胃痛及「火烧心」等不适,这些都是胃病的症状。
胃病的临床主要表现为胃脘部反复隐痛、胀满、食欲减退、呕吐、嗳气及反酸水等。现代社会竞争激烈、工作繁忙,很多上班族都食无定时,长期处于紧张的精神状态,加上一时废寝忘餐,一时又酬酢过度,胃肠功能变得紊乱,导致胃黏膜屏障破坏而患上胃病。
本病属中医「胃脘痛」及「痞满」等范畴,病机为气机阻滞、胃失和降,因不通则痛而发病。中医认为胃气要往下行,下行的胃气才可把食物消化成为营养,再把消化后的渣宰从小肠送至大肠形成大便,继而排出体外。若胃气不降,则消化受阻,人便会感觉饱滞,失去食欲;胃气郁积于胸中,则腹部胀满,甚至疼痛;胃气不降反升,便成嗳气,甚或恶心呕吐;胃气挟酸水上涌,即胃酸上逆时,患者便有「火烧心」的感觉。
本病之病因多与饮食不当、情志失调、体质偏盛与外感时邪有关。病位虽在胃,亦与肝、脾关系密切。当胃病初起时,可根据以下的饮食和运动原则自我调节,缓解病情;若病情持续,当咨询注册医师意见。
饮食注意1
忌:
- 醃制食品 —— 因醃制食品含有的亚硝酸盐,容易导致胃部病变。
- 甜食 —— 因甜食最容易产生过多胃酸,伤害胃黏膜,导致胃炎胃痛。
- 烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末 —— 刺激性强的调味品对溃疡患者会造成物理性刺激,产生胃痛。
- 睡前2小时内宵夜 —— 平躺时容易使胃酸反流入食道,产生「火烧心」的感觉。
- 暴饮暴食,忌生冷 —— 暴饮暴食会增加胃肠的负担;生冷的饮食会影响胃肠的血流而减弱胃肠的蠕动。
宜:
- 饮食规律 —— 平时饮食要规律,定时定量。若胃痛时多带点饥饿感,可以吃些苏打饼干充饥,有助中和过多胃酸。
- 选择易消化之食物 —— 选择清淡、不油腻、纤维质较少和质软的食物。多进食健胃食品:如淮山、大枣、番木瓜、猴头菇等。
食疗介绍2
茶类
- 佛手泡茶:取佛手5g(切碎)开水冲泡当茶饮。能消滞和胃,理气止痛。
粥类
- 墨鱼骨陈皮瘦肉粥:取墨鱼骨12g、陈皮6g、瘦猪肉100g、白米适量。先将墨鱼骨、陈皮、白米煮粥,待粥煮熟后将瘦肉片加入再煮,用少许食盐调味,去掉墨鱼骨;陈皮、白粥和肉片能调养脾胃、理气、化滞止痛。适用于胃脘胀痛、泛酸嗳气者。
饭类
- 姜汁牛肉饭:鲜牛肉约100g,切碎,剁成肉糜状,放盘中,加入老姜汁约20滴,拌匀后,再放些酱油、花生油拌匀。米200g加水煮开,水将挥发净时,放入牛肉蒸熟。有健脾补胃之功效。(材料分量因应个人喜好而定)
情绪调摄
胃痛患者需要保持心情开朗,睡眠充足。可尝试下面介绍的呼吸法和伸展运动,一来可以调情志,二来可以纾缓胃痛:
- 呼吸法3 —— 胃痛发作时一定要稳住,镇定地坐在椅子上,然后缓慢地调息,慢慢把气吸到不能再吸,然后再慢慢吐气,如此反复10-20分钟左右,疼痛便渐减轻。
- 放松腹部3 —— 胃痛的时候,尽量把皮带松开,这样可以让腹部舒服一点。经常胃痛的人,平常尽量穿舒适宽松的衣服,以避免腹部受压。
运动疗法
跪姿前倾3:
双膝跪地,从膝盖到脚趾都要接触到地面,上半身保持直立,双手自然下垂。缓慢坐下,直到体重完全压在脚踝上,双手自然放在膝上,保持自然呼吸。保持该姿势约30秒,放松后再将上半身向前倾。重复做3-5次。该动作有助于消除胀气、胃肠综合症(如胃肠痉挛、腹泻等),还可强化大腿肌肉。
眼镜蛇式伸展3:
俯卧(趴在床或地板上),全身放松,前额触碰地面,双腿伸直。双手弯曲与肩平放,手肘靠近身体,掌心向下。双手支撑,抬起头、胸部,双腿仍接触地面,直到感觉胸腹完全展开。保持该姿势约10秒,重复做3-5次。能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌,对脊椎矫正有一定的帮助。
站立弯膝3:
双脚分开与肩同宽站立,双手轻放膝上,身体微向前弯。深吸一口气,吐气时缓慢收缩腹部肌肉,让腹部肌肉呈凹陷状,但不要勉强用力,否则会感到不舒服。保持该姿势5-20秒,不要憋气,然后顺势将肺部气体排出,放松肌肉,重复4-7次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。
注意:运动疗法不一定适合所有人,尤其是长者,请进行运动疗法前先请教家庭医生。
穴位按压
根据中医理论,按压相应的穴位能帮助调节肠胃功能,纾缓疼痛。
1. 揉合谷穴4:用拇指揉按合谷穴,定位转圈36次,两手交替进行,疼痛发作时可增至200次,力度要足够达至有渗透感,按压时局部可能有酸、麻、胀、痹等的感觉,方才有效。此法可健胃行气,解痉止痛。 合谷穴的定位:手背虎口处,于第一掌骨与第二掌骨间陷中。
2. 揉按中脘穴4:两手掌交叉叠放,以胃区中脘穴为中心,揉按腹部画太极图,顺时针转36 圈,逆时针转36圈。本法可止痛消胀,增进食欲。
中脘穴的定位:上腹部正中线,歧骨(胸剑结合部)与脐中连线的中点。
3. 揉内关穴3:用拇指揉按内关穴,定位转圈36次,两手交替进行,疼痛发作时可增值200次。
内关穴的定位:内关穴位于手腕正中,距离腕横纹三横指(三手指并拢的宽度)处。
4. 点按足三里3:以两手拇指端部点按足三里穴,平时36次,疼痛发作时可按200次左右,手法可略重。
足三里的定位:足三里穴位于膝盖边际下三寸(相当于四个手指并拢的宽度),在胫骨和腓骨之间。3
参考资料:
- 秦琴,「治疗胃痛的饮食原则」,《现代养生》,2013.02
- 「胃脘痛的饮食疗法」,《家庭医生报》,1986.06.20
- 「胃痛有妙招帮你缓解」,《胃癌学堂》,2016.11.22
- 邱荣芳,「三个穴道指压顺胃气」,《每日健康》,2018.07.19