医圣张仲景有云：「上医治未病」，可见我们的祖先已经知道凡事预则立，不预则废的道理。面对癌症这一顽疾，「防癌之心不可无，恐癌之心不可有」。
早在上世纪80年代，世卫组织就已提出三分之一的癌症是可以预防的。这里奉上我们总结的口诀：「合理饮食，适量运动，戒烟限酒，心态平衡，充足睡眠，定期体检」。
合理饮食
有调查指出约有35%的癌症和饮食因素有关，合理的膳食可能使人类癌症减少三分之一。我们要坚持做到8少8多。
- 少食多餐
- 少盐多淡
- 少陈多鲜
- 少硬多软
- 少肉多素
- 少酒多茶
- 少炸多炖
- 少烫多温
适量运动
生命在于运动，长期坚持运动者比从不运动者患癌率少90%，所以说运动是防癌和抵御癌症的有效方法之一。
戒烟限酒
在致癌因素中，饮食因素占35%，烟草占30%，二者相加约65%，远远超过环境污染和病毒等其他因素。研究表明，70-90%肺癌的发生是吸烟引起，而在酒的生产过程中会产生多种成分，如铅、氰化物等。
心态平衡
调查发现大多数癌症都发生在失望、孤独、抑郁等严重精神压力时期。因此保持乐观情绪，善于自我安慰自我解脱，良好的群体和家庭关系，避免急躁暴怒或郁郁不欢，对预防癌症非常有利。
充足睡眠
成年人每天睡眠时间以7-8小时为宜，睡眠不足会导致免疫细胞减少，长期不仅影响免疫功能，还有机会诱发癌症。
定期体检
尽管健康体检不能保证发现所有的早期癌症，但可以肯定的是，定期健康体检目前仍然是发现早期癌症，甚至癌前病变的最佳方法。
肺癌养生汤水
淮山杞子瘦肉汤（1人份量）：
功用：养阴润燥，健脾补肾。
材料：瘦肉 250g，玉竹、淮山各15g，枸杞子（杞子） 15g，去核红枣5粒，生姜 1片。
做法：
- 所有材料洗净；淮山、枸杞子及红枣先用清水浸30分钟；瘦肉切件出水。
- 烧开水，下所有材料（连浸水），水滚后慢火煲2个小时，下盐调味即可。
马蹄百合瘦肉汤（1人份量）：
功用：清肺化痰，清心安神。
材料：马蹄5粒，新鲜百合 1个，南北杏各10g，瘦肉250g。
做法：
- 所有材料洗净，马蹄去皮切粒；南北杏先用清水浸30分钟；新鲜百合洗净剥瓣；瘦肉切件出水。
- 烧开水，下所有材料（连浸水），水滚后改慢火煲1个半小时，新鲜百合于汤煲好前10分钟才放入，下盐调味即可。
淮山栗子瘦肉汤（1人份量）
功用：健脾益气，滋阴补肾。
材料：淮山15g，枸杞子15g，栗子10粒，瘦肉250g。
做法：
- 所有材料洗净；淮山及杞子先用清水浸30分钟；栗子去壳及衣。
- 烧开水，下所有材料（连浸水），水滚用慢火煲2个小时，下盐调味即可。
沙参玉竹瘦肉汤（1人份量）
功用：益气养阴，健脾益肺。
材料：北沙参、玉竹、淮山各15g，枸杞子15g，瘦肉 250g。
做法：
- 所有材料洗净，淮山及杞子用清水浸30分钟；瘦肉切件出水。
- 烧开水，下所有材料（连浸水），水滚后用慢火煲2个小时，下盐调味即可。
栗子健脾汤（1人份量）：
功用：健脾补虚，养心安神。
材料：栗子10粒，莲子、圆肉各15g，淮山15g，瘦肉500g。
做法：
- 将所有材料洗净，栗子去壳及衣；瘦肉切件出水；其他材料以水浸软。
- 烧开水，下所有材料（连浸水），水滚用慢火煲1个半小时，下盐调味即可。
百合炖雪梨（1人份量）：
功用：润肺养颜，化痰止咳。
材料：雪梨1个，百合、南杏各15g，无花果 3粒。
做法：
- 所有材料洗净，雪梨去芯；无花果切粒。
- 烧开水，将所有材料放入炖盅内，加水至覆蓋所有材料，用慢火隔水炖1个半小时即可。3
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