植物固醇可降膽固醇？
對於膽固醇，坊間一向存在負面觀點，尤其現世代食物充裕，對於膽固醇，坊間一向存在負面觀點，尤其現世代食物充裕，營養過剩，幾乎半數地球人都為降膽固醇而煩惱，因此造就了機會讓降膽固醇的補充劑、藥劑大行其道，植物固醇降膽固醇就是近年坊間極其流行的一種。
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LifeStyle
不停打嗝怎麼辦？
每個人都試過打嗝，就是無緣無故不停的由腹部至喉部的抽搐，不受控制，你愈想要它停，它愈是不會停。如果在家裡打嗝還好，你想像一下在約會、公開演講或是見客開會的時候打嗝，會令人多尷尬！
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中藥的多醣體
研究表明，很多天然的中草藥多醣和食用真菌多醣，具有良好的調節身體免疫能力及延緩衰老功能的生物活性，究竟甚麼是多醣？
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敦煌行之今日沙洲
只要一想到絲綢之路的滾滾黃沙與如火炙陽，還有三不五時颳起的沙塵暴便會令人對敦煌為之卻步。但是再困阻重重也不能減敦煌飛天與壁畫魅力半分，慕名已久的旅客還是甘冒吃風沙之險遊敦煌去也。
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測試你未來患心臟病的機會
心血管疾病在近代所造成的傷害不比癌症低，很多人在病發之前根本不知道亦不能預計自己患了病。心血管疾病在近代所造成的傷害不比癌症低，很多人在病發之前根本不知道亦不能預計自己患了病。如果能夠預測或是大概預測到發病的可能與機會，會不會減低不可彌補的遺憾？
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解不鏽鋼之謎
環顧我們生活的周圍，不鏽鋼產品比比皆是，有用來做水管，有用來做飛行儀器，也有用來做煮食工具。你有沒有想過，家中食用級的不鏽鋼用具與其他不鏽鋼製品的分別？用非食用級的不鏽鋼來處理食物，對健康又會有甚麼影響？
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認識磷脂
磷脂可以說是我們身體不可缺乏的物質，很多科研工作都集中於磷脂能否改善腦部功能。
現在為大家探討一下磷脂這個題目。
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吃出健康降血壓
很多人把三高一併歸咎於肥胖所引起，其實三高常有個別成因，不一定與肥胖有關，尤其高血壓。全球高血壓（Hypertension）患者數以億計，香港有接近半數長者及20-30％中年人為高血壓患者。
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功能醫學：左旋精氨酸於心血管疾病中的角色
要保護心血管的健康，日常飲食中除了需減少吸收壞膽固醇、飽和脂肪及反式脂肪外，亦可以選擇多吸收對心血管有益的奧米加三脂肪酸。近年，醫學界亦有文獻指多吸收「左旋精氨酸」可保護心血管健康。
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小腿肌肉抽筋
抽筋，亦稱為痙攣，是很多人都曾經試過的經驗，就是身體一組肌肉忽然不聽使喚，突然僵硬、劇痛，難以屈伸，感覺相當難受，在濕冷的天氣下發生的機率較多。
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揀飲擇食 健康好過年
農曆新年是中國傳統最重要的日子，寓意著一年伊始。過年放假，心情輕鬆，糖果糕點吃多了腰部當然又長幾公分。只要淺嘗輒止，便可開心健康好過年。
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培植蟲草菌絲體Cs-4的藥用價值
中醫學博大精深，有數千年歷史，可說是人類自有文字記錄以來最悠久的醫學。中醫學使用數百多種中草藥，其中以野生冬蟲夏草最為名貴。現時坊間流行的培植蟲草產品，藥用價值如何？
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重組肉，我要十成熟！
市面上不少火鍋店常推自助打邊爐，肥牛肉任點任吃；較次等的餐廳或是快餐店，幾十元一大塊牛排鐵板燒。
在百物騰貴的世界裡，竟有這樣的價廉物美！在品嘗那塊吃來好像很「嫩」的牛扒時，你有沒有想過它的來源？
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慢運動更有益健康
缺乏運動是多種疾病的其中一個主要高危因素，包括心臟病、腦血管病、糖尿病、高血壓，部分癌症及肥胖。
是不是一定要汗流浹背，氣喘如牛才算是運動？才能得到健康？
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如何活到99？
人類都希望健康長壽。一向以來，健康長壽的著眼點不離如何研發新藥物、如何治療疾病、如何預防疾病發生，又或是多做運動多吃有益食物來保持身體健康。近年愈來愈多證據顯示，「心情與心理」對健康長壽影響舉足輕重。
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探討紅酒泡洋葱的益處 —— 洋葱的槲皮素
筆者在YouTube看到多個來自台灣的影片，都宣稱洋葱中的白藜蘆醇對健康有很多益處，甚至把它弄得有點「神化」，除了白藜蘆醇外，洋葱還有另一個重要保健元素 —— 槲皮素。
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「健皮」食物助你明亮皮膚
電視廣告常有搽了甚麼美容護膚產品，就是通宵工作，皮膚還是又白又亮；又有用了某某護膚品可以把輪廓提升之類。外用物質對皮膚的幫助很有限，要皮膚好，身體好，還須從食物中入手。
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10個問題找出亞健康！
生活於繁華鬧市中的都市人，以下情況是你的一天嗎？起床、上班、下班、吃飯、看電視、睡覺……又一天，每天可能過著這種重複的生活！現在就請你停下來，想一想以下問題 —— 你認為你的身體真的健康嗎？
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識飲識食 避免食物相剋
我們常以為，有益有營養的食物併在一起吃，就會產生加乘作用，可是，將有益食物組合在一起吃並不一定更健康。
中國古代更有食物相剋的流傳，究竟食物是否真會相剋？
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