
撰文:丁佩枝(註冊中醫/基督教聯合那打素社康服務)
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小病可變大的甲溝炎
大病當然要見醫生,小病也去見醫生好像過於大陣仗。有些小病真的輕微得很,像簡單的皮膚病,如輕度暗瘡或曬傷等,通常都不需要麻煩醫生處理。
輕微的甲溝炎也是個令人煩惱的小病,但若是處理不當則可以成為大病。

不能不識 —— 蛋
自從膽固醇成為人類健康殺手的其中一員後,許多人都把雞蛋與膽固醇直接連線,
認為雞蛋是導致高膽固醇的高危分子,膳食中常棄雞蛋於不顧。
雞蛋 —— 我們每天的食糧,究竟是健康的朋友還是敵人?安全還是不安全?


白朮健脾益氣 蒼朮發汗除濕
香港每年春天都是潮濕露重,使人感到渾身不舒暢。中醫認為,濕氣重會影響肝脾功能,減低消化吸收能力。中藥著名的「四君子湯」溫和利濕,最適合黃梅時節一家食用,而四君子湯中的白朮,更具去濕健脾和中之效。

控菌消毒法
退伍軍人症是經由水生飛沫傳播,調查發現,貯水塔、噴水池、花灑、溫泉、水機及自來水龍頭等皆是傳播細菌溫床,而貯水塔更是細菌的重要來源地。
經常清洗貯水設施及加入種種消毒方法,為防菌滅菌重要措施。
益生菌何止有益腸道 !
提起益生菌,大多數人會立刻聯想龐大的益生菌家族中最為人認識的一名成員 —— 乳酸菌,繼而聯想起乳酪(Yogurt)!
沒錯,乳酪實際上是乳酸菌將牛奶發酵而成的食品,含存活的乳酸菌,有促進腸道健康的功效。
蘆薈寒涼 食用宜小心
蘆薈在近十多年間一直走紅於健康食品界,只緣於1996年聯合國糧農組織從有益人體健康吸收的角度比較全球植物水果所含的營養價值和有效成分,蘆薈名列第一,從此被譽為21世紀最佳保健食品。
退伍軍人症
1976年7、8月間,美國退伍軍人協會在美國費城的一家旅館開會之後,有221人染患肺炎,其中34人死亡,醫療研究人員在當時培養出來的致病菌是一種新發現的菌種,因而命名為「退伍軍人桿菌」,而這疾病亦被稱為「退伍軍人症」。