食品胶还是胶食品?

啫喱、软糖、橡皮糖都是小朋友(也是成年人)很喜欢的零食,尤其喜欢那种软软弹弹的烟韧黏性。糖果会软软弹弹是因为加入了胶质,不要误会,橡皮糖加的当然不会是橡皮,所谓胶质,是一种称为食用胶的添加剂。

槟榔一级致癌物 大腹皮下气去水肿

槟榔据说有提神醒脑的作用,流行于东南亚地区,惟近年已被列为一级致癌物,东南亚各国均以除之而后快。槟榔虽然名声不佳,却是中药一种,其外皮更是可治脚气水肿的著名中药大腹皮。

识饮识食识养生 无忧无虑无痛经

原发性痛经是妇科疾病中最常见及多发,据一些对年轻女性痛经的流行病学调查显示,其发生率高达60-70%,对女性的生活及工作有着极大影响。

自主神经失调 糖尿及肾病患者高危

自主神经失调是神经系统的一种疾病,因为病征不够典型具体,很多时会与精神衰弱混淆,医生若在诊断时不够仔细,也容易误诊,而某些地区甚至把自主神经失调当成精神病来处理。

如何检查自主神经功能?

心跳突然加快、头晕、便秘、大汗淋漓等等都是自主神经失调的症状,但亦是很多其他疾病的常见病征,你是自主神经失调还是精神病?必须经过自主神经功能检查,才能客观诊断。

摆脱情绪困扰

现代社会经常出现因抑郁而导致的悲剧,不少个案都源于「压力爆煲」,个人不能承受来自生活的压力,现代社会经常出现因抑郁而导致的悲剧,不少个案都源于「压力爆煲」,个人不能承受来自生活的压力,由轻度情绪病进而演变成重性抑郁焦虑,甚至选择一死了之的负面行为。

解构柏金逊症

当病人出现手震、肌肉僵硬、运动迟缓等症状时,是否等于患上柏金逊症?未必!

牙纹防蛀剂填补牙纹缝隙

预防蛀牙的方法有两大类:氟素和牙纹防蛀剂,上期已讨论过各种氟素剂的使用,今期介绍的牙纹防蛀剂则适用于较深的牙纹。

植物固醇可降胆固醇?

对于胆固醇,坊间一向存在负面观点,尤其现世代食物充裕,对于胆固醇,坊间一向存在负面观点,尤其现世代食物充裕,营养过剩,几乎半数地球人都为降胆固醇而烦恼,因此造就了机会让降胆固醇的补充剂、药剂大行其道,植物固醇降胆固醇就是近年坊间极其流行的一种。

深层静脉栓塞有致命风险

栓塞,我们立即想起脑中风或是冠心病等心脑血管疾病,栓塞,我们立即想起脑中风或是冠心病等心脑血管疾病,对于静脉栓塞,公众一直都缺乏适当的了解。原来静脉栓塞并不少见,且有致命风险。