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健康饮食四分法:MyPlate
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食物金字塔健康饮食法推出多年,去年终于成为历史,被「MyPlate」取替。
美国农业部(USDA)2011年6月推出「MyPlate」,请得时任美国总统奥巴马夫人助威,只是地球村的人民对金字塔犹是恋恋不舍。
中药
白术健脾益气 苍术发汗除湿
香港每年春天都是潮湿露重,使人感到浑身不舒畅。中医认为,湿气重会影响肝脾功能,减低消化吸收能力。中药著名的「四君子汤」温和利湿,最适合黄梅时节一家食用,而四君子汤中的白术,更具去湿健脾和中之效。