蔬菜色泽决定营养价值!

蔬菜的种类很多,日常最多见为菜芯、白菜、芥兰等等,买菜时消费者都以颜色翠绿,富有光泽的为好,事实上色泽鲜明的菜蔬是否更具营养价值?

外食族易出现亚健康

有调查发现,原来香港人每周平均出外用膳7.5次,出街吃饭时最经常选择的食物,价值常因烹调方法而致营养减值令进食营养吸收不足,身体易出现亚健康状态。

健康明星:黑蒜与独子蒜

不知你的朋友中有没有人自家制作黑蒜!健康潮流除了吃大蒜外,还有黑蒜和独子蒜,今期我们来看看这两种蒜究甚是甚么及有甚么神奇功效。

中医看子宫肌瘤

子宫肌瘤可怕吗?许多人闻「瘤」色变,甚至联想起癌症(恶性肿瘤)。子宫肌瘤有甚么症状?有哪类型人士属高危组别?饮食及其他方面有甚么需要注意?

怀孕期秋冬宜小补

五行中,秋天与肺同属金,在这个季节,怀了孕的女性除了需注意基本营养外,还得预防与中医肺系(包括鼻、呼吸道、肺部、皮肤等)有关的疾病。今期我们来探讨孕妇在秋冬的饮食。

人类疱疹病毒

疱疹,有人说是唇疮,有人说是水痘,有人说是生蛇,更有人尴尴尬尬的说是性病。疱疹究竟是甚么病?我们来看看疱疹千变万化的面目。

Omega-3补充剂对失智无效

一直有研究表明,膳食补充剂Omega-3脂肪酸对大脑健康有保护作用,最近美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)一项大型临床试验的研究发现,Omega-3脂肪酸补充剂并没有减缓长者认知能力下降的功效。

甲状腺肿瘤之微创手术

甲状腺肿瘤进占女性5大癌症之一,平均每1万名香港女性便有一人患上,以30-50岁的年轻女性发病机会最高,且女性患甲状腺肿瘤的机会更比男性高出两至三倍。

中医教你简易小儿健脾推拿法

夏日炎炎,小孩最喜欢吃雪糕等生冷食物,况且天气炎热,妈妈也为小孩开空调解暑降温,久而久之,小孩就会出现食欲不振、睡眠不好、容易腹泻等现象。

最常见的人类疱疹病毒及药物治疗

不少人都生过唇疮,引起唇疮的原凶就是疱疹病毒。其实人类疱疹族病毒(Human Herpes Virus,HHV)共有8种,可令人类出现不同的疾病。